Dodaj produkty podając kody
Abadejo z Wysp Kanaryjskich, 2-3kg, 4/6kg BOX
- Abadejo, granik złocisty, z łac. epinephelus costae. Produkt świeży, dzika ryba hiszpańska
Abadejo z Wysp Kanaryjskich – Wysoka Jakość i Stała Dostępność dla Profesjonalnej Gastronomii
Abadejo (Epinephelus costae) z Wysp Kanaryjskich to świeża ryba premium, ceniona w branży HoReCa za wyjątkową jakość mięsa oraz niezawodność dostaw. Oferujemy produkt poławiany w północno-wschodnim Atlantyku (FAO 27.9), w tym w wodach Wysp Kanaryjskich, Madery, Angoli oraz Morza Śródziemnego. Ryba charakteryzuje się białym, jędrnym mięsem o delikatnym, lekko skorupiakowym aromacie, co czyni ją doskonałym wyborem do profesjonalnych kuchni.
Specyfikacja produktu:
Abadejo dostępny jest w opakowaniach zbiorczych 4/6kg BOX, z pojedynczymi rybami o wadze 2-3kg. Połów odbywa się metodą trałowania dennego, sieci trójściennych oraz sznurów haczykowych, co gwarantuje wysoką jakość i świeżość produktu. Ryba przechowywana jest w kontrolowanej temperaturze 0°C do +2°C, co zapewnia optymalną trwałość i bezpieczeństwo żywności.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 4/6kg BOX |
| Waga pojedynczej ryby | 2-3kg |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX |
| Warunki przechowywania | 0°C do +2°C |
| Termin przydatności | Do 7 dni od daty dostawy |
| Cena hurtowa | Ustalana indywidualnie, rabaty przy większych zamówieniach |
Korzyści dla odbiorców hurtowych:
Stały dostęp do produktu oraz możliwość realizacji dużych zamówień gwarantują ciągłość dostaw nawet w szczycie sezonu. Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com eliminuje pośredników, co przekłada się na korzystne warunki cenowe i elastyczność w negocjacjach. Oferujemy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw.
Zastosowanie kulinarne:
Abadejo doskonale sprawdza się w daniach głównych, grillowaniu, pieczeniu oraz jako składnik wykwintnych zup rybnych. Jędrne, białe mięso zachowuje strukturę podczas obróbki termicznej, co pozwala na szerokie zastosowanie w menu restauracyjnym i cateringowym.
Logistyka i zamówienia:
Gwarantujemy niezawodny łańcuch chłodniczy (0°C do +2°C) oraz terminowe dostawy na terenie całej Polski. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Oferta skierowana wyłącznie do klientów HoReCa – restauracji, hoteli, firm cateringowych i handlowych. Zapewniamy elastyczność w realizacji dużych zamówień oraz indywidualne warunki współpracy.