Dodaj produkty podając kody
Atun rojo ikejimi, Tuńczyk blue fin polędwica świeża, waga 3-5kg
- BLUE FIN lomo.
- Spain
Atun rojo ikejimi – Tuńczyk blue fin polędwica świeża 3-5 kg: Najwyższa jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Profesjonalna polędwica z tuńczyka blue fin (Atun rojo ikejimi) to produkt premium dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa. Ryba pochodzi z certyfikowanych połowów w Hiszpanii, a metoda ikejimi gwarantuje wyjątkową świeżość, teksturę i zachowanie walorów smakowych. Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu pozwalają na planowanie menu i realizację zamówień bez ryzyka przerw w dostawach.
Specyfikacja produktu:
Polędwica świeża, bez skóry i ości, w całości, waga pojedynczego kawałka 3-5 kg. Idealna do porcjowania według potrzeb kuchni profesjonalnej. Produkt pakowany próżniowo, co zapewnia maksymalną świeżość i minimalizuje straty podczas przechowywania.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga jednostkowa | 3-5 kg |
| Opakowanie zbiorcze | 1 sztuka (próżniowo pakowana) |
| Minimalne zamówienie | 1 sztuka |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe:
Możliwość składania dużych zamówień hurtowych, elastyczne progi cenowe przy większych wolumenach oraz gwarancja powtarzalności dostaw. Bezpośrednia współpraca z dostawcą gastro.popularnaryba.com eliminuje pośredników, co przekłada się na korzystne warunki cenowe i efektywność kosztową dla restauracji, hoteli i firm cateringowych.
Zastosowanie kulinarne:
Polędwica z tuńczyka blue fin to doskonały wybór do sushi, sashimi, tatara, grillowania oraz dań fine dining. Wysoka jakość mięsa pozwala na szerokie zastosowanie w kuchniach azjatyckich i śródziemnomorskich, gwarantując powtarzalność efektów i zadowolenie gości.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co zapewnia bezpieczeństwo i świeżość produktu na każdym etapie transportu. Stały dostęp do produktu oraz możliwość indywidualnego ustalenia harmonogramu dostaw. Oferta wyłącznie dla klientów HoReCa – zamówienia przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Dedykowane wsparcie dla klientów biznesowych oraz elastyczność w realizacji zamówień hurtowych.