Dodaj produkty podając kody
Czarny dorsz Norweski filet, bez skóry O/H, 500-800g / 10kg BOX
- Pollachius virens. Produkt świeży, filet może zawierać ości.
Czarny dorsz norweski filet bez skóry O/H 500-800g – gwarancja jakości i powtarzalności dostaw
Profesjonalny opis produktu
Czarny dorsz norweski filet bez skóry (Pollachius virens), znany również jako czarniak, to wyselekcjonowany produkt premium, dedykowany dla segmentu HoReCa. Filety o gramaturze 500-800g wyróżniają się delikatną, maślaną strukturą oraz intensywnym, bogatym smakiem, który docenią najbardziej wymagający szefowie kuchni. Ryba pochodzi z certyfikowanych połowów w czystych, zimnych wodach Norwegii, co gwarantuje jej wysoką jakość oraz bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Stały dostęp do produktu oraz powtarzalność parametrów sprawiają, że czarny dorsz norweski to pewny wybór dla profesjonalnych kuchni.
Specyfikacja produktu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga jednostkowa filetu | 500-800g |
| Opakowanie zbiorcze | 10kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C – 3°C, do 2 dni po dostawie |
| Możliwość mrożenia | Tak |
| Cena hurtowa | Ustalana indywidualnie, rabaty przy większych zamówieniach |
Korzyści hurtowe i logistyka
Bezpośrednia oferta od gastro.popularnaryba.com zapewnia stały dostęp do produktu, elastyczność w realizacji dużych zamówień oraz korzystne warunki cenowe przy zakupach hurtowych. Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C), co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo produktu. Dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw pozwalają na optymalizację stanów magazynowych i minimalizację strat. Zamówienia można składać telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.
Zastosowanie w gastronomii
Czarny dorsz norweski filet bez skóry to wszechstronny składnik do profesjonalnych kuchni. Idealny do pieczenia, grillowania, duszenia oraz wędzenia. Doskonale sprawdza się w daniach głównych, bufetach hotelowych, cateringu eventowym oraz w menu restauracji premium. Wysoka wydajność i powtarzalność porcji ułatwiają kalkulację kosztów i standaryzację serwowanych dań.
Oferta wyłącznie dla HoReCa
Produkt dostępny wyłącznie w ofercie hurtowej gastro.popularnaryba.com – bezpośredniego dostawcy dla restauracji, hoteli, cateringu i handlu. Gwarantujemy indywidualne podejście, elastyczność dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna klienta HoReCa. Skorzystaj z możliwości zamówień hurtowych i zoptymalizuj koszty zaopatrzenia swojej kuchni.