Dodaj produkty podając kody
Czarny dorsz Norweski filet, bez skóry O/H, 800+g / 5kg BOX
- Pollachius virens. Produkt świeży, filet może zawierać ości.
Czarny dorsz norweski filet bez skóry O/H 800+g – najwyższa jakość i powtarzalność dostaw
Profesjonalne wprowadzenie
Czarny dorsz norweski filet bez skóry O/H 800+g (Pollachius virens) to produkt premium dedykowany dla segmentu HoReCa, pozyskiwany z czystych, zimnych wód północnego Atlantyku. Jego delikatne, maślane mięso o intensywnym smaku i wysokiej zawartości białka oraz kwasów omega-3 gwarantuje satysfakcję nawet najbardziej wymagających szefów kuchni. Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu zapewniają pewność i powtarzalność w codziennej pracy profesjonalnych kuchni.
Specyfikacja produktu
Filety czarnego dorsza norweskiego oferowane są w formie bez skóry, o wadze pojedynczego fileta powyżej 800g. Produkt pakowany jest w 5kg boxy, co pozwala na optymalne zarządzanie zapasami w restauracjach i hotelach. Filety charakteryzują się wysoką wydajnością i minimalną ilością odpadów, co przekłada się na oszczędność czasu i kosztów w kuchni.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 5 kg BOX |
| Waga pojedynczego fileta | 800+ g |
| Minimalne zamówienie | 1 box (5 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C – 3°C, do 2 dni po dostawie |
| Możliwość mrożenia | Tak |
| Cena hurtowa | Indywidualna wycena – zapytaj o rabaty przy większych zamówieniach |
Korzyści hurtowe
Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com gwarantuje stały dostęp do produktu, elastyczne terminy dostaw oraz możliwość negocjacji cen przy zamówieniach hurtowych. Oferujemy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz indywidualne harmonogramy dostaw, co pozwala na optymalne planowanie pracy kuchni i minimalizację strat. Nasza logistyka opiera się na niezawodnym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu na każdym etapie dostawy.
Zastosowania kulinarne
Czarny dorsz norweski filet bez skóry doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do pieczenia, grillowania, duszenia oraz wędzenia. Jego struktura pozwala na łatwe porcjowanie i zachowanie soczystości nawet przy intensywnej obróbce termicznej. Produkt polecany do dań głównych, bufetów hotelowych oraz menu degustacyjnych.
Logistyka i zamówienia
Oferta skierowana wyłącznie do klientów HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy szybkie terminy realizacji, możliwość dostosowania harmonogramu dostaw oraz indywidualną opiekę handlową. Skorzystaj z opcji zamówień wieloskrzynkowych i zoptymalizuj koszty zaopatrzenia swojej kuchni.