Dodaj produkty podając kody
Czarny dorsz Norweski filet, bez skóry, trymowany O/H O/B, 150-400g / 10kg BOX
- Seelachsfilet O/B 150-400, Pollachius virens. Produkt świeży, filet może zawierać ości.
Czarny dorsz norweski filet bez skóry – gwarancja jakości i powtarzalności dostaw
Czarny dorsz norweski filet, bez skóry, trymowany O/H O/B, 150-400g to produkt premium dedykowany profesjonalnym kuchniom, restauracjom oraz hotelom, które oczekują stałego dostępu do produktu o najwyższej jakości. Filety pochodzą z certyfikowanych połowów w czystych, zimnych wodach Norwegii, co przekłada się na wyjątkową świeżość, delikatność i bogaty smak mięsa. Każdy filet jest starannie trymowany, pozbawiony skóry, gotowy do natychmiastowego użycia w kuchni, co znacząco skraca czas przygotowania potraw i minimalizuje straty surowca.
Specyfikacja produktu:
| Waga jednostkowa filetu | 150-400g |
|---|---|
| Opakowanie zbiorcze | 10 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C do 3°C, do 2 dni po dostawie; możliwość mrożenia |
| Kategoria | Świeże ryby |
| Elastyczność cenowa | Indywidualne wyceny przy zamówieniach hurtowych |
Korzyści hurtowe:
Stały dostęp do produktu oraz powtarzalność dostaw gwarantują ciągłość pracy kuchni i planowanie menu bez ryzyka braków. Wysoka jakość dla produktu oraz precyzyjne porcjowanie pozwalają na optymalizację kosztów i minimalizację odpadów. Możliwość składania dużych zamówień oraz negocjacji cen przy większych wolumenach to dodatkowa oszczędność dla Twojego biznesu.
Zastosowanie kulinarne:
Czarny dorsz norweski filet doskonale sprawdza się w daniach głównych, przystawkach oraz menu degustacyjnym. Idealny do pieczenia, grillowania, sous-vide, wędzenia czy duszenia. Jego maślana struktura i intensywny smak podkreślają wykwintność każdej potrawy, a łatwość obróbki pozwala na szybkie serwowanie nawet przy dużym obłożeniu kuchni.
Logistyka i zamówienia:
Gwarantujemy niezawodność łańcucha dostaw oraz transport w kontrolowanej temperaturze (0°C do 4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Oferta skierowana wyłącznie do segmentu HoReCa – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Zapewniamy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw.
Zamówienia hurtowe i kontakt:
Realizujemy zamówienia hurtowe na elastycznych warunkach – skontaktuj się telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl w celu uzyskania oferty dopasowanej do Twoich potrzeb.