Dodaj produkty podając kody
Dorada filet ze skórą 100-140 PBI, Opk. 5kg BOX
- Sparus auratus. Produkt świeży z certyfikatem ASC.
Dorada filet ze skórą 100-140 PBI – świeżość, jakość i powtarzalność dostaw dla profesjonalnej gastronomii
Dorada filet ze skórą 100-140 PBI to produkt premium dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa. Filety pochodzą z odpowiedzialnej hodowli z certyfikatem ASC, gwarantującym zrównoważone praktyki i pełną kontrolę jakości. Ręczne filetowanie w dniu wysyłki zapewnia maksymalną świeżość i zachowanie naturalnych walorów smakowych. Brak łusek oraz precyzyjne przygotowanie sprawiają, że produkt jest gotowy do natychmiastowego użycia w profesjonalnej kuchni.
Specyfikacja produktu:
Dorada filet (Sparus auratus), bez łusek, ze skórą, może zawierać ości. Waga jednostkowa fileta: 100-140 g. Opakowanie zbiorcze: 5 kg BOX. Produkt świeży, filetowany ręcznie w dniu wysyłki. Pochodzenie: Morze Śródziemne (FAO 37), Grecja/Turcja. Certyfikat ASC. Wartości odżywcze na 100g: 211 kcal, 14,6 g tłuszczu, 19,9 g białka.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Opakowanie zbiorcze | 5 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (5 kg) |
| Wielkość porcji | 100-140 g/filet |
| Termin przydatności | 7 dni od daty filetowania |
| Warunki przechowywania | 0°C do +2°C |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Stały dostęp do produktu oraz powtarzalność dostaw gwarantowane są przez bezpośrednią współpracę z certyfikowanymi hodowlami. Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co zapewnia zachowanie najwyższej jakości i bezpieczeństwa produktu na każdym etapie transportu.
Dorada filet ze skórą doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz cateringowych. Idealna do grillowania, pieczenia, sous-vide oraz dań kuchni śródziemnomorskiej. Jędrne, białe mięso o wyrazistym aromacie podnosi prestiż każdej karty menu.
Oferta dedykowana wyłącznie dla klientów HoReCa – gastro.popularnaryba.com jako bezpośredni dostawca zapewnia elastyczne harmonogramy dostaw, możliwość składania dużych zamówień hurtowych oraz indywidualne wsparcie opiekuna klienta. Zamówienia przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.
Wybierając doradę filet ze skórą 100-140 PBI, zyskujesz nie tylko wysoką jakość produktu, ale także efektywność kosztową i pewność stałych dostaw w ilościach hurtowych, dopasowanych do potrzeb Twojej kuchni.