Dodaj produkty podając kody
Dorada Japońska Madai BOX 9KG
- Dorada Madai w hurcie
Dorada Japońska Madai – Wysoka Jakość i Stała Dostępność dla Profesjonalnej Gastronomii
Dorada Japońska Madai (Pagrus major) to ryba o wyjątkowej renomie wśród szefów kuchni, ceniona za delikatny, lekko słodkawy smak oraz soczystą, zwartą strukturę mięsa. Oferowana przez gastro.popularnaryba.com dorada pochodzi z certyfikowanych hodowli w czystych wodach Japonii, co gwarantuje powtarzalność jakości i bezpieczeństwo produktu. Stały dostęp do produktu oraz rygorystyczna kontrola świeżości sprawiają, że jest to wybór idealny dla restauracji, hoteli i firm cateringowych, które stawiają na najwyższy standard serwowanych dań.
Specyfikacja produktu:
Ryba dostarczana jest w całości, o średniej wadze ok. 1,8 kg, co pozwala na elastyczne porcjowanie według potrzeb kuchni. Madai to ryba hodowlana, co zapewnia powtarzalność parametrów i przewidywalność kosztów. Delikatny smak i wysoka jakość mięsa czynią ją doskonałą bazą do dań premium.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Forma | Cała ryba |
| Waga jednostkowa | ok. 1,8 kg |
| Pochodzenie | Japonia |
| Minimalne zamówienie | 1 karton (5 szt.) |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty dostawy |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena przy zamówieniach powyżej 20 kg |
Korzyści hurtowe i logistyka:
Dzięki bezpośredniej współpracy z japońskimi hodowlami zapewniamy stały dostęp do produktu oraz elastyczność w realizacji dużych zamówień. Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co gwarantuje zachowanie pełnej świeżości i bezpieczeństwa żywności. Oferujemy możliwość indywidualnego harmonogramu dostaw oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa.
Zastosowanie kulinarne:
Dorada Japońska Madai to produkt premium, idealny do sushi i sashimi, a także do pieczenia, grillowania oraz dań fine dining. Jej delikatne mięso doskonale komponuje się z nowoczesną kuchnią fusion oraz klasycznymi japońskimi recepturami.
Informacje o zamówieniach:
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy korzystne warunki cenowe przy zamówieniach wielopaletowych oraz indywidualne wsparcie na każdym etapie współpracy.