Dodaj produkty podając kody
Dorsz Atalntycki MSC, patroszony 1-2kg, 10kg/BOX
Dorsz Atlantycki MSC patroszony 1-2kg – wysoka jakość i stała dostępność dla profesjonalnej gastronomii
Dorsz Atlantycki patroszony 1-2kg to świeży produkt premium z certyfikatem MSC, dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa. Ryba pochodzi z czystych wód Morza Norweskiego (FAO27 2.a), a jej połowy realizowane są wyłącznie tradycyjnymi metodami – włokami dennymi oraz dennymi sieciami skrzelowymi. Skrei, czyli norweski dorsz zimowy, to sezonowy rarytas, ceniony przez szefów kuchni za delikatne, zwarte mięso i wyjątkowy smak. Produkt dostępny w stałej ofercie gastro.popularnaryba.com gwarantuje powtarzalność jakości i pewność dostaw.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Dorsz Atlantycki patroszony (Skrei)
- Waga jednostkowa: 1-2 kg
- Opakowanie zbiorcze: 10 kg / BOX
- Certyfikat: MSC – zrównoważone rybołówstwo
- Miejsce połowu: Morze Norweskie (FAO27 2.a)
- Metoda połowu: włoki denne, denne sieci skrzelowe
- Wartości odżywcze (100g): 80 kcal, 18,2g białka, 0,8g tłuszczu
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena (przy większych zamówieniach) |
|---|---|---|---|---|
| 10 kg / BOX | 1 BOX | 7 dni od daty dostawy | 0°C do +2°C | Indywidualna wycena – rabaty przy zamówieniach hurtowych |
Korzyści dla odbiorców hurtowych:
Stały dostęp do produktu przez cały sezon połowowy, wysoka jakość dla produktu potwierdzona certyfikatem MSC, możliwość składania dużych zamówień z gwarancją powtarzalności dostaw. Oferta skierowana wyłącznie do profesjonalnych odbiorców HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu oraz handlu. Bezpośrednia współpraca z dostawcą eliminuje pośredników i pozwala na korzystne warunki cenowe oraz elastyczność w planowaniu dostaw.
Zastosowanie kulinarne:
Dorsz Skrei doskonale sprawdza się w daniach głównych, pieczony, gotowany na parze, smażony lub jako składnik wykwintnych zup rybnych. Idealny do filetowania i porcjowania w profesjonalnej kuchni, gwarantuje wysoką wydajność i minimalizację strat surowca.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +2°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Dedykowana obsługa HoReCa, możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw oraz wsparcie w zakresie logistyki. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Oferta wyłącznie dla klientów biznesowych – gastro.popularnaryba.com jako bezpośredni dostawca gwarantuje niezawodność i elastyczność współpracy.