Dodaj produkty podając kody
Dorsz Atalntycki MSC, patroszony 6+kg, 10kg/BOX
Dorsz Atlantycki Skrei MSC patroszony 6+kg – świeżość i jakość premium dla profesjonalnej gastronomii
Dorsz Atlantycki Skrei patroszony 6+kg to produkt sezonowy klasy premium, dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa. Ryba pochodzi z certyfikowanych połowów MSC na Morzu Norweskim (FAO27 2.a), gdzie łowiona jest wyłącznie w okresie zimowym, od stycznia do kwietnia. Skrei to dorsz ceniony przez szefów kuchni za wyjątkową strukturę mięsa, delikatny smak oraz wysoką zawartość białka. Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu gwarantują powtarzalność i pewność w codziennej pracy kuchni profesjonalnej.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Dorsz Atlantycki Skrei, patroszony, świeży
- Waga jednostkowa: ryby 6+ kg
- Opakowanie zbiorcze: 10 kg / BOX
- Certyfikat: MSC – zrównoważone połowy
- Miejsce połowu: Morze Norweskie (FAO27 2.a)
- Metoda połowu: włoki denne, denne sieci skrzelowe
- Warunki przechowywania: 0°C do +2°C
- Wartości odżywcze (100g): 80 kcal, białko 18,2g, tłuszcz 0,8g
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Opakowanie zbiorcze | 10 kg / BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10 kg) |
| Termin przydatności | 7 dni od daty dostawy |
| Przechowywanie | 0°C do +2°C |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe i logistyka:
Bezpośredni import i stały dostęp do produktu pozwalają na realizację dużych zamówień oraz elastyczne dostawy zgodnie z harmonogramem klienta. Gwarantujemy zachowanie pełnego łańcucha chłodniczego (0°C do +2°C) na każdym etapie transportu. Oferta skierowana wyłącznie do odbiorców HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu oraz handlu profesjonalnego. Możliwość negocjacji cen przy zamówieniach hurtowych oraz indywidualne warunki współpracy.
Zastosowanie kulinarne:
Dorsz Skrei doskonale sprawdza się w daniach głównych, pieczony, gotowany na parze lub smażony. Idealny do filetu, steków rybnych, zup rybnych oraz wykwintnych przystawek. Wysoka wydajność i niska zawartość tłuszczu czynią go uniwersalnym składnikiem w profesjonalnej kuchni.
Informacje o zamówieniach:
Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Dedykowana obsługa HoReCa, możliwość ustalenia indywidualnych terminów dostaw oraz wsparcie w planowaniu zakupów. Oferta wyłącznie dla klientów biznesowych na platformie gastro.popularnaryba.com. Zapewniamy korzystne warunki cenowe, efektywność kosztową oraz elastyczność w realizacji dużych zamówień.