Dodaj produkty podając kody
Dorsz Atlantycki filet, bez skóry, trymowany, 1200+g, 5kg BOX
- Kabeljaufilet O/B 1200+, Cod fillet, Dutch auction
Dorsz Atlantycki filet bez skóry, trymowany 1200+g – stała jakość i niezawodność dostaw dla HoReCa
Profesjonalny filet z dorsza atlantyckiego bez skóry, trymowany, o wadze pojedynczego fileta powyżej 1200g, to gwarancja wysokiej jakości produktu dla wymagających odbiorców z sektora gastronomicznego. Pochodzący z czystych wód północnego Atlantyku dorsz charakteryzuje się zwartym, soczystym mięsem o delikatnym, lekko słodkawym smaku, który doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach. Stały dostęp do produktu oraz powtarzalność parametrów sprawiają, że jest to wybór ceniony przez szefów kuchni i managerów gastronomii.
Specyfikacja produktu:
Filet bez skóry, trymowany, waga pojedynczego fileta: 1200+g. Pakowany w kartony zbiorcze po 5 kg, co ułatwia planowanie zakupów i minimalizuje straty. Produkt świeży, przechowywany i transportowany w kontrolowanej temperaturze 0°C do +4°C, co gwarantuje zachowanie najwyższych walorów smakowych i bezpieczeństwa żywności. Wysoka wydajność i minimalna ilość odpadów pozwalają na efektywne wykorzystanie w kuchni.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 5 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (5 kg) |
| Wielkość fileta | 1200+ g |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty produkcji |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści dla odbiorców hurtowych:
Stały dostęp do produktu, powtarzalność jakości i parametrów, możliwość realizacji dużych zamówień oraz elastyczne harmonogramy dostaw. Bezpośrednia współpraca z dostawcą gastro.popularnaryba.com gwarantuje niezawodność łańcucha dostaw oraz pełną kontrolę nad świeżością i logistyką. Dostawy realizowane są w pełnym łańcuchu chłodniczym, co zapewnia bezpieczeństwo i najwyższą jakość produktu.
Zastosowanie w gastronomii:
Filet z dorsza atlantyckiego to wszechstronny składnik do dań głównych, zup rybnych, fish and chips, dań kuchni fusion oraz menu degustacyjnych. Idealny do pieczenia, smażenia, gotowania na parze i sous-vide. Wysoka wydajność i łatwość porcjowania pozwalają na optymalizację kosztów w kuchni profesjonalnej.
Logistyka i zamówienia:
Oferta wyłącznie dla sektora HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy dedykowaną obsługę klienta, możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw oraz elastyczne warunki współpracy. Zamawiając bezpośrednio u nas, zyskujesz pewność stałej dostępności, korzystnych cen hurtowych oraz wsparcia na każdym etapie realizacji zamówienia.