Dodaj produkty podając kody
Dorsz Atlantycki polędwica, ze skórą M/H, 1000+g, 5kg BOX
- Cod fillet, Dutch auction
Dorsz Atlantycki polędwica ze skórą M/H 1000+g – stała jakość i niezawodność dostaw dla HoReCa
Dorsz Atlantycki polędwica ze skórą M/H to produkt premium, który spełnia najwyższe oczekiwania profesjonalnych kuchni. Pochodzący z czystych wód północnego Atlantyku, dorsz charakteryzuje się zwartym, soczystym mięsem o delikatnym, lekko słodkawym smaku. Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu gwarantują powtarzalność i pewność w codziennej pracy gastronomicznej.
Specyfikacja produktu:
Polędwica dorsza atlantyckiego ze skórą, kalibrowana M/H, o wadze pojedynczego fileta powyżej 1000g. Produkt pakowany w ekonomiczne boxy 5kg, co pozwala na optymalne zarządzanie zapasami w kuchni. Polędwica zachowuje wysoką wydajność po obróbce termicznej, minimalizując straty i zapewniając jednolitą porcję na talerzu.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 5 kg BOX |
| Kaliber fileta | 1000+ g |
| Minimalne zamówienie | 1 box (5 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty produkcji |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe:
Możliwość składania dużych zamówień hurtowych, korzystne warunki cenowe przy większych wolumenach oraz elastyczne harmonogramy dostaw. Stały dostęp do produktu pozwala na planowanie menu bez ryzyka braków. Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com eliminuje pośredników i gwarantuje świeżość oraz powtarzalność dostaw.
Zastosowanie kulinarne:
Polędwica dorsza atlantyckiego doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – od klasycznych fish and chips, przez wykwintne dania gourmet, po zupy rybne i dania bankietowe. Idealna do pieczenia, smażenia, gotowania na parze oraz sous-vide. Wysoka jakość mięsa pozwala na kreatywność i pewność efektu końcowego.
Logistyka i zamówienia:
Gwarantujemy niezawodność łańcucha dostaw oraz pełną kontrolę nad chłodniczym transportem w temperaturze 0°C do +4°C. Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw.
Wybierając Dorsza Atlantyckiego polędwicę ze skórą M/H, inwestujesz w wysoką jakość, powtarzalność i efektywność kosztową – kluczowe wartości dla profesjonalnej gastronomii.