Dodaj produkty podając kody
Gładzica Dolny Filet ze skórą M-W-H, Jumbo 10kg BOX
- Schollentfilet M-W-H Jumbo, Pleuronectes platessa. Produkt świeży.
Gładzica Dolny Filet ze skórą M-W-H, Jumbo 10kg BOX – stała jakość i niezawodność dostaw dla HoReCa
Profesjonalny filet z gładzicy (Pleuronectes platessa) w wersji dolnej, ze skórą, w rozmiarze Jumbo, to produkt dedykowany wymagającym odbiorcom z branży gastronomicznej. Oferujemy wyłącznie świeże filety, pozyskiwane z certyfikowanych połowów w zimnych wodach Norwegii, Islandii, Morza Północnego i Bałtyku. Gładzica charakteryzuje się delikatnym, białym mięsem o zwartej konsystencji, niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej wartości odżywczej – bogata w kwasy omega-3, selen oraz witaminy D i B12. Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu gwarantują powtarzalność i bezpieczeństwo w codziennej pracy kuchni.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Gładzica Dolny Filet ze skórą, M-W-H, Jumbo
- Waga opakowania: 10 kg BOX
- Format: filety dolne, ze skórą, rozmiar Jumbo
- Wydajność: wysoka, minimalna ilość odpadów
- Pochodzenie: Norwegia, Islandia, Morze Północne, Morze Bałtyckie
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Opakowanie zbiorcze | 10 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10 kg) |
| Termin przydatności | 3 dni od dostawy (0°C – 3°C) |
| Przechowywanie | Chłodnia 0°C – 3°C, możliwość mrożenia |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena przy zamówieniach powyżej 50 kg |
Korzyści hurtowe i logistyka:
Bezpośrednia oferta HoReCa od gastro.popularnaryba.com zapewnia stały dostęp do produktu, elastyczne harmonogramy dostaw oraz możliwość realizacji dużych zamówień. Gwarantujemy pełną kontrolę łańcucha chłodniczego (0°C – 4°C) na każdym etapie transportu. Dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz indywidualne ustalanie terminów dostaw pozwalają na optymalizację kosztów i minimalizację strat w kuchni. Zamówienia hurtowe można składać telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.
Zastosowanie w gastronomii:
Filet z gładzicy Jumbo doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych. Idealny do smażenia w panierce, pieczenia, grillowania oraz przygotowania klasycznych dań kuchni północnoeuropejskiej. Wysoka jakość i powtarzalność produktu pozwalają na efektywne planowanie menu i kontrolę food costu.
Oferta wyłącznie dla odbiorców HoReCa – gastro.popularnaryba.com, bezpośredni dostawca świeżych ryb do gastronomii. Skorzystaj z opcji zamówień hurtowych i zoptymalizuj koszty w swojej kuchni.