Dodaj produkty podając kody
Gładzica Filet bez skóry 120+g 5kg BOX
- Schollenfilet O/H 120+, Pleuronectes platessa. Produkt świeży.
Gładzica Filet bez skóry 120+g – Wysoka jakość i powtarzalność dostaw dla profesjonalnej gastronomii
Filety z gładzicy (Pleuronectes platessa) bez skóry, o masie pojedynczego fileta powyżej 120g, to produkt dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa. Gładzica, poławiana w zimnych wodach Norwegii, Islandii, Morza Północnego i Bałtyku, charakteryzuje się delikatnym, białym mięsem o subtelnym smaku, który doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach. Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu gwarantują powtarzalność i bezpieczeństwo zamówień dla restauracji, hoteli i firm cateringowych.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Filet z gładzicy bez skóry
- Waga jednostkowa fileta: 120+g
- Opakowanie zbiorcze: 5 kg BOX
- Kategoria: Świeże ryby
- Pochodzenie: Norwegia, Islandia, Morze Północne, Morze Bałtyckie
- Warunki przechowywania: 0°C – 3°C, możliwość mrożenia
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 5 kg BOX |
| Minimalna ilość zamówienia | 1 BOX (5 kg) |
| Wielkość fileta | 120+g |
| Termin przydatności | 3 dni od dostawy (świeże), możliwość mrożenia |
| Warunki dostawy | Chłodniczy transport 0°C – 4°C |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena przy zamówieniach powyżej 50 kg |
Korzyści hurtowe: Stały dostęp do produktu, możliwość realizacji dużych zamówień, elastyczne harmonogramy dostaw oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa. Bezpośrednia współpraca z dostawcą gastro.popularnaryba.com pozwala na optymalizację kosztów i zapewnia korzystne warunki cenowe przy zamówieniach hurtowych.
Zastosowanie kulinarne: Filety z gładzicy doskonale sprawdzają się w daniach głównych, przystawkach oraz bufetach śniadaniowych. Idealne do smażenia, pieczenia, gotowania na parze oraz grillowania. Wysoka wydajność i powtarzalność porcji ułatwiają kalkulację food costu w profesjonalnej kuchni.
Logistyka i zamówienia: Gwarantujemy niezawodny łańcuch dostaw oraz transport w kontrolowanej temperaturze 0°C – 4°C. Oferta wyłącznie dla sektora HoReCa – zamówienia realizowane bezpośrednio przez gastro.popularnaryba.com. Możliwość składania zamówień hurtowych telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Oferujemy indywidualne wsparcie oraz dopasowanie terminów dostaw do potrzeb klienta.