Dodaj produkty podając kody
Gładzica Filet bez skóry O/H, 80-120g 5kg BOX
- Schollenfilet O/H 80-120, Pleuronectes platessa. Produkt świeży.
Gładzica Filet bez skóry O/H, 80-120g – Wysoka jakość i powtarzalność dostaw dla profesjonalnej gastronomii
Profesjonalny opis produktu
Gładzica Filet bez skóry O/H, 80-120g to starannie wyselekcjonowane filety z gładzicy (Pleuronectes platessa), pozbawione skóry, o jednolitej gramaturze, idealne do zastosowań w kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz cateringowych. Produkt pochodzi z certyfikowanych połowów w zimnych wodach Norwegii, Islandii, Morza Północnego i Bałtyku, co gwarantuje powtarzalność jakości i świeżości. Filety są pakowane w ekonomiczne boxy 5 kg, co pozwala na optymalne zarządzanie zapasami w profesjonalnych kuchniach.
Specyfikacja produktu
| Gramatura filetów | 80-120g |
|---|---|
| Opakowanie zbiorcze | 5 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 box (5 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C do 3°C, do 3 dni po dostawie; możliwość zamrożenia |
| Termin przydatności | 3 dni świeże, dłużej po zamrożeniu |
| Progi cenowe | Zapytaj o indywidualną wycenę przy zamówieniach hurtowych |
Korzyści hurtowe i logistyka
Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu gwarantowane przez bezpośredni import i ścisłą kontrolę łańcucha chłodniczego (0°C do 4°C). Możliwość realizacji dużych zamówień hurtowych oraz elastyczne harmonogramy dostaw dopasowane do potrzeb HoReCa. Dedykowane wsparcie dla klientów biznesowych oraz indywidualne warunki współpracy.
Zastosowanie kulinarne
Filety z gładzicy bez skóry doskonale sprawdzają się w profesjonalnych kuchniach – idealne do smażenia, pieczenia, grillowania oraz przygotowania dań sous-vide. Równomierna gramatura ułatwia porcjowanie i kontrolę food costu, a delikatne mięso gładzicy pozwala na szerokie zastosowanie w menu restauracyjnym, hotelowym i cateringowym.
Informacje o zamówieniach
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – gastro.popularnaryba.com jako bezpośredni dostawca. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy korzystne warunki cenowe przy większych wolumenach oraz możliwość indywidualnego ustalenia terminów dostaw. Skorzystaj z efektywności kosztowej i stałej dostępności produktu dla Twojej kuchni.