Dodaj produkty podając kody
Gładzica Filet bez skóry O/H, Jumbo 5kg BOX
- Schollenfilet O/H Jumbo, Pleuronectes platessa. Produkt świeży.
Gładzica Filet bez skóry O/H, Jumbo 5kg BOX – wysoka jakość i powtarzalność dostaw dla profesjonalnej gastronomii
Profesjonalne wprowadzenie
Gładzica Filet bez skóry O/H, Jumbo 5kg BOX to produkt dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa, którzy oczekują stałego dostępu do produktu o najwyższej jakości. Filety z gładzicy (Pleuronectes platessa) pochodzą z certyfikowanych połowów w zimnych wodach Norwegii, Islandii, Morza Północnego i Bałtyku, co gwarantuje świeżość, delikatny smak oraz doskonałą strukturę mięsa. Produkt dostępny wyłącznie w ofercie hurtowej gastro.popularnaryba.com – bezpośredniego dostawcy dla gastronomii.
Specyfikacja produktu
Filety bez skóry, kalibrowane w rozmiarze Jumbo, pakowane w wygodne boxy po 5 kg. Każdy filet charakteryzuje się wysoką wydajnością i minimalną ilością odpadów, co przekłada się na oszczędność czasu i kosztów w profesjonalnej kuchni. Produkt świeży, gotowy do dalszej obróbki, idealny do natychmiastowego użycia lub zamrożenia.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 5 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 box (5 kg) |
| Kaliber filetów | Jumbo (duże porcje) |
| Warunki przechowywania | 0°C – 3°C, do 3 dni po dostawie |
| Możliwość mrożenia | Tak |
| Cena hurtowa | Indywidualna wycena – rabaty przy większych zamówieniach |
Korzyści hurtowe
Stały dostęp do produktu, powtarzalność dostaw oraz możliwość realizacji dużych zamówień hurtowych. Wysoka jakość dla produktu gwarantuje jednolitość porcji i minimalizację strat. Elastyczne harmonogramy dostaw oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa. Możliwość negocjacji cen przy zamówieniach wielopaletowych.
Zastosowanie kulinarne
Filety z gładzicy doskonale sprawdzają się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych. Idealne do smażenia, pieczenia, grillowania oraz przygotowania dań sous-vide. Delikatna struktura i subtelny smak pozwalają na szerokie zastosowanie w menu sezonowym i a la carte.
Logistyka i zamówienia
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Gwarantujemy terminowość oraz możliwość indywidualnego ustalenia harmonogramu dostaw. Oferta wyłącznie dla HoReCa – zamówienia przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy kompleksową obsługę i doradztwo dla profesjonalnych odbiorców.