Dodaj produkty podając kody
Granik wielki, Mero 10-15kg, 15kg BOX
- Grouper G&G, Epinephelus Marginatus
Granik wielki Mero 10-15kg – najwyższa jakość i stała dostępność dla profesjonalnej gastronomii
Profesjonalne wprowadzenie
Granik wielki (Mero) to ryba premium, ceniona przez szefów kuchni za wyjątkowo jędrne, białe mięso o wyrazistym, lekko słodkawym smaku. Pochodzący z najczystszych wód Mauretanii, granik gwarantuje wysoką jakość produktu oraz pełnię naturalnych walorów smakowych. Idealny wybór dla restauracji, hoteli i firm cateringowych poszukujących niezawodnych, świeżych składników do wykwintnych dań.
Specyfikacja produktu
Granik oferowany jest w formie całych ryb o wadze 10-15 kg, pakowanych w 15-kilogramowe boxy. Mięso granika charakteryzuje się zwartą strukturą, co zapewnia wysoką wydajność podczas porcjowania i minimalizuje straty w kuchni. Produkt jest niskotłuszczowy, bogaty w białko, kwasy omega-3 oraz witaminy i minerały, co czyni go wartościowym składnikiem profesjonalnego menu.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 15 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 box (15 kg) |
| Kraj pochodzenia | Mauretania |
| Kategoria | Ryby świeże |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty dostawy |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe
Stały dostęp do produktu oraz możliwość realizacji dużych zamówień gwarantują ciągłość dostaw i przewidywalność kosztów. Oferujemy elastyczne harmonogramy dostaw oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa. Zakupy w opakowaniach zbiorczych pozwalają na optymalizację kosztów i efektywne zarządzanie zapasami w kuchni.
Zastosowanie kulinarne
Granik doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do grillowania, pieczenia, smażenia oraz gotowania na parze. Jego mięso zachowuje soczystość i aromat nawet przy intensywnej obróbce termicznej, co pozwala na tworzenie wyrafinowanych dań kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej.
Logistyka i zamówienia
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Jako bezpośredni dostawca dla HoReCa, gastro.popularnaryba.com gwarantuje niezawodność łańcucha dostaw oraz możliwość indywidualnego ustalenia terminów dostaw.
Informacje o zamówieniach
Oferta wyłącznie dla klientów HoReCa. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy dedykowane wsparcie oraz możliwość negocjacji warunków przy większych wolumenach.