Dodaj produkty podając kody
Granik wielki, Mero 3-5kg, 6kg BOX
- Grouper G&G, Epinephelus Marginatus
Granik wielki Mero 3-5kg – Wysoka jakość i stała dostępność dla profesjonalnej gastronomii
Profesjonalne wprowadzenie
Granik wielki (Mero) o wadze 3-5 kg to ryba premium, ceniona przez szefów kuchni za wyjątkowo jędrne, białe mięso oraz wyrazisty, pełny smak. Pochodzący z najczystszych wód Mauretanii, granik gwarantuje najwyższą jakość i świeżość, spełniając oczekiwania najbardziej wymagających restauracji, hoteli i firm cateringowych. Stały dostęp do produktu oraz rygorystyczna kontrola jakości sprawiają, że jest to niezawodny wybór dla profesjonalnych kuchni.
Specyfikacja produktu
Ryba dostarczana jest w formie całych tusz o wadze 3-5 kg, pakowanych w 6-kilogramowe boxy. Mięso granika charakteryzuje się zwartą strukturą, delikatnie słodkawym posmakiem i niską zawartością tłuszczu. Produkt jest bogaty w białko, kwasy omega-3 oraz witaminy i minerały, co czyni go wartościowym składnikiem menu. Idealny do porcjowania na filety lub steki, zapewnia wysoką wydajność w kuchni profesjonalnej.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 6 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 box (6 kg) |
| Wielkość ryby | 3-5 kg/sztuka |
| Kraj pochodzenia | Mauretania |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Oferta cenowa | Indywidualna wycena przy zamówieniach hurtowych |
Korzyści hurtowe
Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com gwarantuje stały dostęp do produktu, elastyczne opcje zamówień hurtowych oraz korzystne warunki cenowe przy większych wolumenach. Dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw pozwalają na optymalizację kosztów i zapewniają ciągłość zaopatrzenia.
Zastosowania kulinarne
Granik wielki doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do grillowania, pieczenia, smażenia oraz gotowania na parze. Jego jędrne mięso zachowuje soczystość i aromat nawet przy intensywnej obróbce termicznej, co pozwala na tworzenie wykwintnych dań kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz autorskich propozycji menu.
Logistyka i zamówienia
Dostawy realizowane są w pełnym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo produktu. Jako bezpośredni dostawca dla HoReCa, gastro.popularnaryba.com zapewnia szybkie terminy realizacji oraz możliwość składania dużych zamówień hurtowych telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Oferta wyłącznie dla profesjonalnych odbiorców branży gastronomicznej.