Dodaj produkty podając kody
Halibut tusza bez głowy, 10-20kg, 20kg BOX
- Halibut, farmed.
- Norway
Halibut tusza bez głowy 10-20kg – wysoka jakość i powtarzalność dostaw dla profesjonalnej gastronomii
Profesjonalne wprowadzenie
Halibut tusza bez głowy (Hippoglossus hippoglossus) to produkt premium dedykowany dla segmentu HoReCa, oferowany w dużych, jednolitych tuszach o wadze 10-20 kg. Ryba pochodzi z zimnych, czystych wód północnego Atlantyku, co gwarantuje wyjątkową jakość mięsa, jego delikatność i wysoką zawartość białka. Stały dostęp do produktu oraz powtarzalność parametrów sprawiają, że halibut jest niezawodnym wyborem dla restauracji, hoteli i firm cateringowych, które stawiają na wysoką jakość dla produktu i efektywność kosztową.
Specyfikacja produktu
Halibut tusza bez głowy dostarczany jest w formie świeżej, w opakowaniach zbiorczych 20 kg (BOX). Każda tusza jest starannie oczyszczona, bez głowy, z zachowaniem optymalnej wilgotności i świeżości. Produkt charakteryzuje się wysoką wydajnością kulinarną – idealny do porcjowania na steki, filety lub do dalszej obróbki. Minimalna waga pojedynczej tuszy to 10 kg, maksymalna – 20 kg, co pozwala na precyzyjne planowanie produkcji w kuchni.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga tuszy | 10-20 kg |
| Opakowanie zbiorcze | 20 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (20 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty dostawy |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe
Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com zapewnia stały dostęp do produktu, elastyczność w realizacji dużych zamówień oraz korzystne warunki cenowe przy zakupach hurtowych. Gwarantujemy niezawodność łańcucha dostaw, pełną kontrolę nad chłodniczym transportem (0°C do +4°C) oraz możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw zgodnie z potrzebami Twojej kuchni.
Zastosowania kulinarne
Halibut tusza bez głowy to wszechstronny surowiec do profesjonalnej obróbki: idealny do steków, filetowania, pieczenia, grillowania oraz przygotowania wykwintnych dań bankietowych. Doskonały do kuchni międzynarodowej, bufetów hotelowych i cateringu premium.
Logistyka i zamówienia
Oferta skierowana wyłącznie do klientów HoReCa – restauracji, hoteli, firm cateringowych i handlowych. Zamówienia hurtowe realizujemy bezpośrednio jako dostawca, z gwarancją zachowania ciągłości chłodniczego łańcucha dostaw. Zapewniamy dedykowane wsparcie dla klientów biznesowych oraz możliwość ustalenia indywidualnych terminów dostaw.
Informacje o zamówieniach
Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Skorzystaj z opcji zamówień wielkogabarytowych i zoptymalizuj koszty zaopatrzenia swojej kuchni.