Dodaj produkty podając kody
Halibut tusza bez głowy, 20-40kg, 40kg BOX
- Halibut, farmed.
- Norway
Halibut tusza bez głowy 20-40kg – stała jakość i niezawodność dostaw dla HoReCa
Profesjonalne wprowadzenie
Halibut tusza bez głowy (Hippoglossus hippoglossus) to produkt premium dedykowany wymagającym odbiorcom z branży gastronomicznej. Oferujemy wyselekcjonowane tusze halibuta o imponującej wadze 20-40 kg, pakowane w 40-kilogramowe boxy, gwarantując stały dostęp do produktu oraz wysoką jakość dla produktu. Halibut atlantycki, znany z delikatnego, białego mięsa i niskiej zawartości tłuszczu, jest ceniony przez szefów kuchni za uniwersalność i doskonały smak.
Specyfikacja produktu
Tusza halibuta bez głowy, bez wnętrzności, z zachowaniem naturalnej wilgotności i świeżości. Każda sztuka posiada szerokie, płaskie ciało, charakterystyczną białą stronę brzuszną oraz mocne, mięsiste filety. Produkt pochodzi z certyfikowanych połowów w zimnych wodach północnego Atlantyku, co przekłada się na wyjątkową jakość mięsa. Idealny do porcjowania na steki, filety lub do dalszej obróbki w profesjonalnej kuchni.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga tuszy | 20-40 kg |
| Opakowanie zbiorcze | 40 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 box (40 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty dostawy |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe
Stały dostęp do produktu przez cały rok, bezpośrednio od sprawdzonego dostawcy. Możliwość realizacji dużych zamówień oraz elastyczne harmonogramy dostaw dopasowane do potrzeb restauracji, hoteli i firm cateringowych. Gwarancja świeżości dzięki zachowaniu pełnego łańcucha chłodniczego (0°C do +4°C) na każdym etapie transportu. Atrakcyjne warunki cenowe przy zamówieniach hurtowych oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa.
Zastosowanie kulinarne
Halibut tusza bez głowy doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do pieczenia, grillowania, smażenia oraz przygotowania wykwintnych dań bankietowych. Mięso halibuta jest zwarte, soczyste i łatwe w porcjowaniu, co pozwala na efektywne wykorzystanie produktu w menu a la carte oraz bufetach hotelowych.
Logistyka i zamówienia
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – gastro.popularnaryba.com jako bezpośredni dostawca zapewnia terminowe dostawy i pełną kontrolę nad jakością. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Oferujemy możliwość indywidualnego ustalenia harmonogramu dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna klienta. Skorzystaj z opcji zamówień zbiorczych i zoptymalizuj koszty zaopatrzenia swojej kuchni.