Dodaj produkty podając kody
Halibut tusza bez głowy, 6-10kg, 10kg BOX
- Halibut, farmed.
- Norway
Waga: 10kg BOX
Halibut tusza bez głowy 6-10kg – stała jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Profesjonalny opis produktu
Halibut tusza bez głowy (Hippoglossus), oferowany w przedziale wagowym 6-10 kg, to propozycja dla wymagających kuchni gastronomicznych, które cenią wysoką jakość i powtarzalność produktu. Mięso halibuta wyróżnia się delikatną, zwartą strukturą, niską zawartością tłuszczu oraz subtelnym, lekko orzechowym smakiem. Ryba pochodzi z certyfikowanych połowów w zimnych wodach północnego Atlantyku, co gwarantuje jej świeżość i bezpieczeństwo. Produkt dostępny w opakowaniach zbiorczych 10 kg, idealnych do profesjonalnych zastosowań w restauracjach, hotelach i cateringu.
Specyfikacja produktu
- Rodzaj: Halibut tusza bez głowy (Hippoglossus)
- Waga jednostkowa: 6-10 kg
- Opakowanie zbiorcze: 10 kg BOX
- Forma: świeża, bez głowy, bez wnętrzności
- Wydajność: wysoka, minimalna ilość odpadów
- Przechowywanie: 0°C do +2°C, zalecane spożycie do 2 dni po dostawie
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga tuszy | 6-10 kg |
| Opakowanie | 10 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10 kg) |
| Termin przydatności | 2 dni od dostawy |
| Przechowywanie | 0°C do +2°C |
| Dostępność | Stały dostęp do produktu |
Korzyści hurtowe i logistyka
Gwarantujemy stały dostęp do produktu oraz elastyczne opcje zamówień hurtowych, co pozwala na optymalizację kosztów i minimalizację strat w kuchni. Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co zapewnia zachowanie najwyższej jakości i świeżości. Możliwość indywidualnego ustalenia harmonogramu dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna HoReCa.
Zastosowanie kulinarne
Halibut tusza bez głowy doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – do pieczenia, grillowania, sous-vide, gotowania na parze oraz jako baza do wykwintnych dań głównych. Idealny do filetowania i porcjowania według potrzeb lokalu.
Informacje o zamówieniach
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy korzystne warunki cenowe przy większych wolumenach oraz indywidualne wsparcie dla klientów biznesowych.