Dodaj produkty podając kody
Halibut tusza bez głowy, 60+ kg 60kg BOX
- Halibut, farmed.
- Norway
Halibut tusza bez głowy 60+ kg – stała jakość i niezawodność dostaw dla HoReCa
Halibut biały atlantycki (Hippoglossus hippoglossus) w formie tuszy bez głowy to produkt premium dedykowany profesjonalnym kuchniom, restauracjom, hotelom oraz firmom cateringowym. Oferujemy wyłącznie wyselekcjonowane okazy o imponującej wadze powyżej 60 kg, gwarantując stały dostęp do produktu oraz wysoką jakość dla produktu. Halibut charakteryzuje się jasnym, zwartym mięsem o delikatnym smaku, które doskonale sprawdza się w szerokim spektrum zastosowań gastronomicznych.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Halibut biały atlantycki (Hippoglossus hippoglossus)
- Forma: tusza bez głowy, stek z kością
- Waga jednostkowa: ok. 1 kg (2-4 szt. w opakowaniu)
- Minimalna waga całkowita: 60 kg (BOX)
- Świeżość: produkt chłodzony, nie mrożony
- Przechowywanie: 0°C do +4°C
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Opakowanie zbiorcze | BOX 60 kg |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (60 kg) |
| Porcjowanie | Steki z kością, ok. 1 kg/szt. |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty dostawy |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe i logistyka:
Stały dostęp do produktu oraz możliwość realizacji dużych zamówień hurtowych pozwalają na optymalizację kosztów i zapewniają ciągłość dostaw. Gwarantujemy pełną kontrolę łańcucha chłodniczego (0°C do +4°C) od momentu połowu do dostawy, co przekłada się na bezpieczeństwo i świeżość produktu. Oferujemy elastyczne harmonogramy dostaw oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa.
Zastosowanie kulinarne:
Halibut tusza bez głowy to doskonały wybór do przygotowania steków, pieczenia w całości, grillowania oraz dań sous-vide. Idealny do menu restauracyjnego, bankietów i cateringu premium, gdzie liczy się nie tylko smak, ale i prezentacja potrawy.
Informacje o zamówieniach:
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy indywidualne podejście, możliwość negocjacji cen przy dużych wolumenach oraz wsparcie w planowaniu dostaw pod potrzeby Twojej kuchni.