Dodaj produkty podając kody
Hiddenfjord Łosoś z Wysp Owczych filet ze skórą 1,8-2,2kg, Trim D, Opk. 20kg BOX
- Salmo salar. Produkt świeży ze skórą z certyfikatem ASC.
Hiddenfjord Łosoś z Wysp Owczych filet ze skórą 1,8-2,2kg, Trim D – najwyższa jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Profesjonalny opis produktu
Hiddenfjord Łosoś z Wysp Owczych filet ze skórą 1,8-2,2kg, Trim D (Salmo salar) to świeży, ręcznie filetowany produkt premium z certyfikatem ASC, dedykowany dla segmentu HoReCa. Pochodzący z czystych wód FAO 275.B, łosoś ten wyróżnia się wyjątkową zawartością kwasów Omega-3 oraz naturalnym, głębokim smakiem. Każdy filet przygotowywany jest w dniu wysyłki, gwarantując maksymalną świeżość i najwyższą jakość dla profesjonalnych kuchni.
Specyfikacja produktu
Filety ze skórą, w standardzie Trim D, pakowane są w 20kg boxy, z wagą pojedynczego filetu 2,2-2,6kg. Produkt nie zawiera antybiotyków, hormonów ani GMO. Łosoś jest patroszony, filetowany ręcznie, z zachowaniem rygorystycznych norm jakości. Czas od połowu do pakowania wynosi zaledwie 3 godziny, co przekłada się na wyjątkową świeżość. Termin przydatności do spożycia wynosi 16 dni od daty produkcji.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 20kg BOX |
| Waga filetu | 1,8-2,2kg |
| Trim | D |
| Certyfikat | ASC |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (20kg) |
| Termin przydatności | 16 dni |
| Przechowywanie | 0°C do +2°C |
Korzyści hurtowe
Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu gwarantują bezpieczeństwo i powtarzalność dostaw dla restauracji, hoteli i firm cateringowych. Możliwość zamówień hurtowych, elastyczne progi cenowe przy większych wolumenach oraz indywidualne harmonogramy dostaw zapewniają pełną kontrolę nad zaopatrzeniem kuchni. Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com eliminuje pośredników i pozwala na optymalizację kosztów zakupu.
Zastosowanie kulinarne
Filet Hiddenfjord doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do sushi, sashimi, grillowania, pieczenia oraz wykwintnych dań głównych. Jego struktura i świeżość pozwalają na szerokie zastosowanie w menu premium, gdzie liczy się powtarzalność i jakość produktu.
Logistyka i zamówienia
Dostawy realizowane są w pełnym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), z gwarancją zachowania świeżości na każdym etapie transportu. Dedykowana obsługa HoReCa oraz możliwość indywidualnego ustalenia terminów dostaw. Oferta wyłącznie dla klientów branżowych – zamówienia przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Duże zamówienia hurtowe, szybka realizacja, bezpośredni import – gastro.popularnaryba.com to Twój zaufany dostawca łososia premium.