Dodaj produkty podając kody
Krewetka Vannamei HLSO EZP 26/30 75% FC, IQF 10 x 1kg
- Krewetka Vannamei HLSO EZP 26/30 75% FC, IQF 10 x 1kg oczyszczone w pancerzu
Krewetka Vannamei HLSO EZP 26/30 75% FC, IQF 10 x 1kg – Wysoka Jakość i Stała Dostępność dla Profesjonalnej Gastronomii
Krewetka Vannamei HLSO EZP 26/30 75% FC to surowe, mrożone krewetki klasy premium, idealne dla wymagających odbiorców z sektora HoReCa. Produkt pochodzi z kontrolowanej akwakultury oraz połowów dzikich we wschodniej części Oceanu Indyjskiego (FAO 57), co gwarantuje powtarzalność jakości i bezpieczeństwo surowca. Krewetki są obrane, z naciętym grzbietem i usuniętym przewodem pokarmowym, co znacząco skraca czas przygotowania w profesjonalnej kuchni.
Specyfikacja produktu:
- Nazwa naukowa: Penaeus monodon
- Forma: HLSO EZP (Headless, Shell On, Easy Peel)
- Rozmiar: 26/30 szt./lb
- Glazura: 75% FC (Frozen Content)
- Pakowanie: 10 x 1 kg (karton zbiorczy)
- Metoda połowu: akwakultura i dzikie połowy (FAO 57)
- Skład: krewetki 95%, woda 4%, sól, stabilizatory E451, E452
- Wartości odżywcze (100g): 17g białka, 0,8g tłuszczu, 0,9g węglowodanów
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Przechowywanie | Cena (przy zamówieniu 1-4 kartonów) | Cena (przy zamówieniu 5+ kartonów) |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 x 1 kg | 1 karton (10 kg) | 12 miesięcy | -18°C | Zapytaj o ofertę | Indywidualna wycena |
Korzyści dla odbiorców hurtowych:
Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu gwarantują ciągłość dostaw i powtarzalność parametrów. Krewetki są porcjowane i pakowane w systemie IQF, co ułatwia kontrolę kosztów i minimalizuje straty w kuchni. Możliwość zamówień hurtowych oraz elastyczne warunki współpracy pozwalają na optymalizację kosztów i dostosowanie dostaw do potrzeb lokalu.
Zastosowanie kulinarne:
Produkt doskonale sprawdza się w daniach kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz fusion. Idealny do sałatek, makaronów, risotto, curry, grillowania i dań bankietowych. Obrane i nacięte krewetki skracają czas przygotowania, co jest kluczowe w intensywnie pracujących kuchniach.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Jako bezpośredni dostawca HoReCa, gastro.popularnaryba.com oferuje dedykowane wsparcie, możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw oraz obsługę dużych zamówień hurtowych. Zamówienia przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Oferta wyłącznie dla profesjonalnych odbiorców z branży gastronomicznej.