Dodaj produkty podając kody
Krewetka Vannamei HLSO EZP 8/12 75% FC, IQF 10 x 1kg
- Krewetka Vannamei HLSO EZP 8/12 75% FC, IQF 10 x 1kg oczyszczone w pancerzu
Krewetka Vannamei HLSO EZP 8/12 75% FC, IQF – Wysoka Jakość i Stała Dostępność dla Profesjonalnej Gastronomii
Krewetka Vannamei HLSO EZP 8/12 75% FC, IQF to surowe, mrożone krewetki klasy premium, dedykowane dla segmentu HoReCa. Produkt pochodzi z kontrolowanej akwakultury oraz połowów dzikich we wschodniej części Oceanu Indyjskiego (FAO 57), co gwarantuje powtarzalność jakości i bezpieczeństwo dostaw. Krewetki są obrane, pozbawione jelita, z zachowaniem ogona, co znacząco skraca czas przygotowania w profesjonalnej kuchni.
Specyfikacja produktu:
Nazwa naukowa: Penaeus monodon
Forma: HLSO EZP (Headless, Shell On, Easy Peel)
Rozmiar: 8/12 szt./lb
Zawartość: 95% krewetki, 4% woda, sól, stabilizatory E451, E452
Opakowanie zbiorcze: 10 x 1 kg (IQF – indywidualne mrożenie)
Wartości odżywcze (100g): 83 kcal, 17g białka, 0,8g tłuszczu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Opakowanie | 10 x 1 kg (karton) |
| Minimalne zamówienie | 1 karton (10 kg) |
| Rozmiar krewetek | 8/12 szt./lb |
| Warunki przechowywania | -18°C |
| Termin przydatności | 24 miesiące od daty produkcji |
| Cena hurtowa | Zapytaj o indywidualną wycenę przy zamówieniach powyżej 50 kg |
Korzyści dla odbiorców hurtowych:
Stały dostęp do produktu przez cały rok, wysoka jakość dla produktu potwierdzona kontrolą partii, możliwość realizacji dużych zamówień oraz elastyczne harmonogramy dostaw. Krewetki pakowane są w systemie IQF, co pozwala na łatwe porcjowanie i minimalizację strat surowca. Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com gwarantuje korzystne warunki cenowe oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa.
Zastosowanie kulinarne:
Produkt idealny do przygotowania dań kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz nowoczesnych interpretacji klasycznych potraw. Doskonałe do grillowania, smażenia, gotowania na parze, ceviche, sałatek oraz bufetów bankietowych. Wysoka wydajność i powtarzalność rozmiaru ułatwiają kalkulację food costu w restauracjach i hotelach.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Możliwość indywidualnego ustalenia terminów dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna HoReCa. Oferta wyłącznie dla klientów profesjonalnych – zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.
Bezpośredni import i dystrybucja przez gastro.popularnaryba.com – Twój zaufany partner w dostawach owoców morza do gastronomii.