Dodaj produkty podając kody
Łosoś Norweski Superior, filet ze skórą 1.1-1.4kg (3-4), Trim C+, 10kg BOX
- Produkt świeży ze skórą, Pojedyńczy filet o wadze 1.1-1.4kg /szt, filetowany z łososia 3/4 kg . Pakowany w box z lodem. z certyfikatem ASC.
- z łac. salmo salar
Łosoś Norweski Superior – filet ze skórą 1.1-1.4kg (3-4), Trim C+, 10kg BOX – stała jakość i niezawodność dostaw
Profesjonalny wybór dla gastronomii
Łosoś Norweski Superior (Salmo salar) w formie świeżego filetu ze skórą, ręcznie filetowany w dniu wysyłki, to gwarancja najwyższej jakości dla wymagających kuchni HoReCa. Produkt pochodzi z odpowiedzialnej hodowli z certyfikatem ASC, co zapewnia nie tylko doskonały smak, ale także bezpieczeństwo i transparentność pochodzenia. Stały dostęp do produktu oraz powtarzalność parametrów sprawiają, że jest to idealny wybór dla restauracji, hoteli i firm cateringowych, które oczekują niezawodności i elastyczności w realizacji zamówień.
Specyfikacja produktu
Filety o wadze jednostkowej 1.1-1.4 kg (Trim C+), pakowane w 10-kilogramowe boxy, pozwalają na efektywne zarządzanie surowcem w kuchni. Produkt świeży, nadający się do zamrożenia, może zawierać ości. Wysoka zawartość kwasów omega-3 oraz delikatna, soczysta struktura mięsa czynią go wszechstronnym składnikiem profesjonalnych dań.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 10 kg BOX |
| Porcje w boxie | ok. 7-9 filetów (1.1-1.4 kg każdy) |
| Minimalne zamówienie | 1 box (10 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C do +2°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty filetowania |
| Certyfikat | ASC |
Korzyści hurtowe i logistyka
Bezpośrednia oferta HoReCa od gastro.popularnaryba.com to gwarancja stałej dostępności produktu, elastycznych harmonogramów dostaw oraz indywidualnego wsparcia dla klientów biznesowych. Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu na każdym etapie transportu. Możliwość składania dużych zamówień hurtowych oraz korzystne warunki cenowe przy większych wolumenach pozwalają na optymalizację kosztów w profesjonalnej kuchni.
Zastosowanie kulinarne
Łosoś Norweski Superior doskonale sprawdza się w szerokim spektrum zastosowań: od pieczenia, grillowania, przez gotowanie na parze, po wędzenie i przygotowanie sashimi. Wysoka jakość mięsa oraz powtarzalność parametrów pozwalają na precyzyjne planowanie menu i kontrolę food costu w restauracjach, hotelach i firmach cateringowych.
Informacje o zamówieniach
Oferta wyłącznie dla klientów HoReCa – bezpośredni import i dystrybucja przez gastro.popularnaryba.com. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy dedykowane wsparcie, możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw oraz elastyczne warunki współpracy dla branży gastronomicznej.