Dodaj produkty podając kody
Łosoś Sockeye cały 4-6 HG Pochodzenie: Bristol, Bay, Alaska
- Dziki łosoś z Alaski, Sockeye/ Nerka z łać. Oncorhynchus nerka. Mrożona patroszona tusza bez głowy.
- Red Sockeye ganz 4-6 HG
Łosoś Sockeye cały 4-6 HG – najwyższa jakość z Bristol Bay, Alaska
Profesjonalne wprowadzenie
Łosoś Sockeye cały 4-6 HG pochodzący z dziewiczych wód Bristol Bay na Alasce to gwarancja autentycznego smaku dzikiego Pacyfiku. Ten wyjątkowy Red Sockeye, znany z intensywnie czerwonego mięsa i bogatego aromatu, spełnia najwyższe standardy jakości wymagane przez profesjonalne kuchnie HoReCa. Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu pozwalają na pewność w planowaniu menu i realizacji zamówień na dużą skalę.
Specyfikacja produktu
Łosoś Red Sockeye oferowany jest w formie całej ryby (4-6 HG), co umożliwia maksymalną elastyczność w porcjowaniu i wykorzystaniu surowca. Każda ryba jest starannie selekcjonowana, mrożona bezpośrednio po połowie, co gwarantuje zachowanie świeżości, struktury i wartości odżywczych. Opakowanie zbiorcze 10 kg pozwala na efektywne zarządzanie zapasami w kuchni.
Parametr | Wartość |
---|---|
Forma | Cały łosoś 4-6 HG |
Pochodzenie | Bristol Bay, Alaska |
Opakowanie | 10 kg |
Minimalne zamówienie | 1 opakowanie (10 kg) |
Warunki przechowywania | -18°C |
Termin przydatności | 12 miesięcy od daty produkcji |
Korzyści hurtowe
Dzięki bezpośredniej współpracy z dostawcą gastro.popularnaryba.com, klienci HoReCa otrzymują stały dostęp do produktu, elastyczne opcje zamówień hurtowych oraz korzystne warunki cenowe przy większych wolumenach. Efektywność kosztowa i możliwość zamawiania w dużych ilościach pozwalają na optymalizację budżetu kuchni i zapewnienie ciągłości dostaw.
Zastosowania kulinarne
Łosoś Sockeye doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do pieczenia, grillowania, wędzenia, a także do przygotowania sashimi czy ceviche. Jego intensywny kolor i wyrazisty smak podkreślą charakter dań serwowanych w restauracjach, hotelach i podczas cateringu premium.
Logistyka i zamówienia
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co gwarantuje bezpieczeństwo i świeżość produktu na każdym etapie transportu. Oferta skierowana wyłącznie do klientów HoReCa – restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz przedstawicieli handlowych. Możliwość składania dużych zamówień hurtowych telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy dedykowane wsparcie oraz indywidualne harmonogramy dostaw dopasowane do potrzeb Twojej kuchni.