Dodaj produkty podając kody
Łosoś z Wysp Owczych Filet bez Skóry 1,8-2,2kg (5-6), 10kg BOX
- Salmo salar. Produkt świeży ze skórą z certyfikatem ASC.
Łosoś z Wysp Owczych Filet bez Skóry 1,8-2,2kg (5-6), 10kg BOX – najwyższa jakość i powtarzalność dostaw dla profesjonalnej gastronomii
Profesjonalny opis produktu
Łosoś z Wysp Owczych Filet bez Skóry (Salmo salar) to świeży, ręcznie filetowany produkt premium, dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa. Certyfikat ASC gwarantuje zrównoważone pochodzenie oraz pełną kontrolę jakości na każdym etapie produkcji. Ryby pochodzą z czystych, zimnych wód północnego Atlantyku (FAO 275.B), co przekłada się na wyjątkową zawartość kwasów Omega-3 i doskonały smak. Filety są pozbawione skóry, mogą zawierać ości, a ich świeżość zapewnia możliwość zamrożenia bez utraty walorów.
Specyfikacja produktu
Filety pakowane są w 10-kilogramowe boxy, z pojedynczymi porcjami o wadze 1,8-2,2 kg (5-6 sztuk w opakowaniu). Produkt przechowywany i transportowany w kontrolowanej temperaturze 0°C do +2°C, co gwarantuje zachowanie świeżości i bezpieczeństwa żywności. Idealny do profesjonalnej obróbki w kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 10 kg BOX (5-6 filetów, 1,8-2,2 kg/szt.) |
| Minimalne zamówienie | 1 box (10 kg) |
| Termin przydatności | 2 dni od dostawy (przechowywanie 0°C do +2°C) |
| Certyfikat | ASC |
| Możliwość zamrożenia | Tak |
| Cena hurtowa | Indywidualna wycena – rabaty przy większych zamówieniach |
Korzyści hurtowe i logistyka
Stały dostęp do produktu oraz niezawodność łańcucha dostaw gwarantują terminowe realizacje nawet dużych zamówień. Dostawy realizowane są w pełnym chłodniczym łańcuchu dostaw (0°C do +4°C), co zapewnia bezpieczeństwo i najwyższą jakość dla produktu. Możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa.
Zastosowanie kulinarne
Łosoś z Wysp Owczych to doskonały wybór do sushi, sashimi, grillowania, pieczenia oraz dań fine dining. Wysoka jakość mięsa i powtarzalność parametrów sprawiają, że produkt spełnia oczekiwania najbardziej wymagających szefów kuchni.
Informacje o zamówieniach
Oferta wyłącznie dla sektora HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Gwarantujemy korzystne warunki cenowe, elastyczność dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna klienta.