Dodaj produkty podając kody
Ogon Homara 113-142g. bez skorupy BOX 5KG
- Ogon homara W HURCIE. Kraj Pochodzenia Kanada
- Homarus americanus
Ogon Homara 113-142g bez skorupy – wysoka jakość i powtarzalność dostaw
Ogon Homara 113-142g bez skorupy to produkt premium dedykowany profesjonalnej gastronomii, zapewniający stały dostęp do produktu o jednolitej gramaturze i doskonałej świeżości. Surowy, mrożony ogon homara Homarus americanus pochodzi z certyfikowanych połowów na północno-zachodnim Atlantyku (FAO 21), co gwarantuje powtarzalność jakości i bezpieczeństwo surowca. Produkt spełnia najwyższe standardy branżowe, idealny do zastosowań w restauracjach, hotelach oraz cateringu.
Specyfikacja produktu:
- Waga jednostkowa: 113-142g (każdy ogon)
- Forma: bez skorupy, surowy, mrożony
- Opakowanie zbiorcze: 5 kg
- Nazwa naukowa: Homarus americanus
- Pochodzenie: północno-zachodni Atlantyk (FAO 21)
- Kategoria: owoce morza
- Przechowywanie: -18°C; po rozmrożeniu spożyć w ciągu 24h
| Opakowanie | Min. zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena hurtowa |
|---|---|---|---|---|
| 4,54 kg | 1 opakowanie | 12 miesięcy | -18°C | Indywidualna wycena, rabaty przy większych zamówieniach |
Korzyści hurtowe:
Stały dostęp do produktu, powtarzalność gramatury i jakości, możliwość składania dużych zamówień hurtowych. Wysoka jakość dla produktu pozwala na optymalizację kosztów i minimalizację strat w kuchni. Elastyczne warunki współpracy oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa.
Zastosowanie kulinarne:
Ogon Homara bez skorupy to doskonały wybór do wykwintnych dań głównych, przystawek, sałatek oraz dań bankietowych. Idealny do gotowania na parze, grillowania, sous-vide oraz pieczenia – gwarantuje efektowną prezentację i wyjątkowy smak w każdej profesjonalnej kuchni.
Logistyka i zamówienia:
Gwarantujemy niezawodność łańcucha dostaw oraz transport w kontrolowanej temperaturze (0°C do 4°C). Oferta wyłącznie dla sektora HoReCa – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Możliwość indywidualnego harmonogramu dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.