Dodaj produkty podając kody
Okoń Morski Filet ze Skórą PBI, 100-140g, 10kg BOX
- Dicentrarchus labrax. Produkt świeży z certyfikatem ASC.
Okoń Morski Filet ze Skórą PBI 100-140g – Wysoka Jakość i Stała Dostępność dla Gastronomii
Profesjonalny opis produktu:
Okoń Morski Filet ze Skórą PBI (Dicentrarchus labrax) to świeży produkt premium, ręcznie filetowany w dniu wysyłki, bez łusek, z zachowaniem najwyższych standardów jakości. Pochodzi z odpowiedzialnej hodowli certyfikowanej ASC, co gwarantuje nie tylko doskonały smak, ale również bezpieczeństwo i powtarzalność dostaw. Każdy filet wyróżnia się delikatnym, kruchym mięsem, idealnym do zastosowań w profesjonalnych kuchniach HoReCa.
Specyfikacja produktu:
- Waga pojedynczego fileta: 100-140g
- Opakowanie zbiorcze: 10kg BOX
- Produkt świeży, bez łusek, może zawierać ości
- Metoda połowu: haczyki i sznury haczyków
- Miejsce połowu: Morze Śródziemne, Morze Północne (FAO 37, FAO 27.4.C, FAO 27,8)
- Certyfikat ASC – gwarancja odpowiedzialnej hodowli
- Wartości odżywcze na 100g: 126 kcal, białko 19g, tłuszcz 5,5g
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 10kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10kg) |
| Temperatura przechowywania | 0°C do 4°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty filetowania |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu zamówienia |
Korzyści hurtowe:
Stały dostęp do produktu oraz możliwość realizacji dużych zamówień gwarantują płynność pracy w profesjonalnych kuchniach. Wysoka jakość dla produktu i ręczne filetowanie zapewniają powtarzalność i bezpieczeństwo serwowanych dań. Zakupy bezpośrednio od dostawcy gastro.popularnaryba.com to gwarancja świeżości, oszczędności kosztów i elastyczności w dostawach.
Zastosowania kulinarne:
Filety z okonia morskiego doskonale sprawdzają się w menu restauracyjnym, cateringowym oraz hotelowym. Idealne do pieczenia, grillowania, sous-vide oraz dań premium – zachowują soczystość i subtelny smak, który docenią najbardziej wymagający goście.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w nieprzerwanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co zapewnia najwyższą świeżość i bezpieczeństwo produktu. Możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna HoReCa. Oferta wyłącznie dla klientów branżowych – zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.