Dodaj produkty podając kody
Ostryga Celine la Famille Boutrais N°3
- Huitres de Celine. Fine de Cancale
Ostryga Celine la Famille Boutrais N°3 – stała jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Ostryga Celine la Famille Boutrais N°3 to wyselekcjonowany produkt premium, dedykowany profesjonalnym kuchniom, restauracjom oraz hotelom, które cenią wysoką jakość i powtarzalność dostaw. Pochodząca z zatoki Cancale (Mont-Saint-Michel, Francja), odmiana crassostrea gigas wyróżnia się perłową skorupą oraz jasnym, lekko przezroczystym mięsem o chrupiącej konsystencji i intensywnie jodowym smaku. Ostrygi N°3, o gramaturze 61-100g, są idealne do serwowania na świeżo, jako wykwintna przekąska lub element eleganckiego menu degustacyjnego.
Specyfikacja produktu:
- Typ: Fine de Cancale
- Wiek: 3 lata
- Mięso: 10-12% wskaźnika mięsności
- Pochodzenie: Zatoka Cancale, Francja
- Gramatura: 61-100g (N°3)
- Nasiona: Bretania, Francja
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Przechowywanie | Cena (przy większych wolumenach) |
|---|---|---|---|---|
| 10 kg (ok. 100 szt.) | 1 skrzynka | 7 dni od dostawy | +2°C do +4°C, w oryginalnym opakowaniu | Indywidualna wycena – rabaty przy zamówieniach powyżej 5 skrzynek |
Korzyści hurtowe:
Stały dostęp do produktu przez cały rok, bezpośrednia współpraca z producentem, gwarancja świeżości dzięki zachowaniu łańcucha chłodniczego (0°C do 4°C) oraz elastyczne harmonogramy dostaw dopasowane do potrzeb HoReCa. Możliwość negocjacji cen przy zamówieniach hurtowych oraz dedykowane wsparcie opiekuna klienta.
Zastosowanie kulinarne:
Ostryga N°3 doskonale sprawdza się jako świeża przystawka – podawana z sokiem z cytryny, octem malinowym lub na kromce pieczywa z masłem. Idealna do serwowania na surowo w formie amuse-bouche, na bufetach bankietowych oraz w menu degustacyjnym. Jej chrupiąca konsystencja i wyrazisty smak podkreślą prestiż każdej karty dań.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w kontrolowanej temperaturze, z zachowaniem pełnej ciągłości łańcucha chłodniczego. Oferujemy możliwość składania dużych zamówień hurtowych oraz indywidualne ustalanie terminów dostaw. Oferta wyłącznie dla klientów HoReCa – gastro.popularnaryba.com jako bezpośredni dostawca. Zamówienia przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.
Wybierając Ostrygi Celine la Famille Boutrais N°3, zyskujesz pewność stałej dostępności, wysokiej jakości produktu oraz efektywności kosztowej przy zamówieniach hurtowych. Dedykowane wsparcie i elastyczność dostaw gwarantują komfort współpracy na każdym etapie realizacji zamówienia.