Dodaj produkty podając kody
Ostryga Celine la Famille Boutrais N°4
- Huitres de Celine. Fine de Cancale
Ostryga Celine la Famille Boutrais N°4 – stała jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Ostryga Celine la Famille Boutrais N°4 to wyselekcjonowany produkt premium, dedykowany profesjonalnym kuchniom, restauracjom oraz hotelom, które cenią sobie wysoką jakość i powtarzalność dostaw. Pochodząca z zatoki Cancale (Mont-Saint-Michel, Francja), odmiana crassostrea gigas charakteryzuje się perłową skorupą oraz jasnym, lekko przezroczystym mięsem o chrupiącej konsystencji i wyrazistym, jodowym smaku. Ostrygi tej klasy gwarantują niezmienny standard i doskonałą prezentację na talerzu.
Specyfikacja produktu:
Wiek: 3 lata
Typ: Fine de Cancale
Mięso: wskaźnik 10-12%
Wielkość: N°4 (46-60g/szt.)
Pochodzenie: nasiona Bretania, hodowla Zatoka Cancale, Francja
Opakowanie: oryginalne skrzynki producenta, zachowanie pełnej świeżości
| Wielkość opakowania | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena hurtowa |
|---|---|---|---|---|
| 50 szt., 100 szt., 200 szt. | 1 skrzynka (50 szt.) | 7-10 dni od dostawy | +2°C do +4°C, bez kontaktu z wodą | Indywidualna wycena, rabaty przy dużych zamówieniach |
Korzyści hurtowe:
Stały dostęp do produktu przez cały rok, bezpośredni import od producenta, gwarancja świeżości dzięki zachowaniu łańcucha chłodniczego (0°C do 4°C). Możliwość negocjacji cen przy zamówieniach wieloskrzynkowych oraz elastyczne harmonogramy dostaw dopasowane do potrzeb HoReCa. Dedykowane wsparcie opiekuna klienta oraz szybka realizacja zamówień.
Zastosowanie kulinarne:
Ostryga N°4 to idealny wybór do serwowania na surowo – jako amuse-bouche, przystawka lub element bufetu. Doskonale komponuje się z sokiem z cytryny, octem malinowym i szalotką. Sprawdza się również w nowoczesnych interpretacjach kuchni fusion oraz jako składnik wykwintnych degustacji owoców morza.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w kontrolowanej temperaturze, z zachowaniem pełnego łańcucha chłodniczego. Oferujemy możliwość indywidualnego ustalenia terminów dostaw oraz wsparcie w planowaniu zaopatrzenia. Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com.
Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy elastyczność, korzystne warunki cenowe oraz profesjonalną obsługę dedykowaną branży gastronomicznej.