Dodaj produkty podając kody
Ostryga Celine la Famille Boutrais N°5
- Huitres de Celine. Fine de Cancale
Ostryga Celine la Famille Boutrais N°5 – najwyższa jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Ostryga Celine la Famille Boutrais N°5 to wyselekcjonowany produkt klasy Fine de Cancale, pochodzący z renomowanej zatoki Cancale (Mont-Saint-Michel, Francja). Charakteryzuje się perłową skorupą oraz jasnym, lekko przezroczystym mięsem o chrupiącej konsystencji i wyrazistym, jodowym smaku. Ostrygi tej klasy są cenione przez profesjonalnych szefów kuchni za powtarzalność jakości, stały dostęp do produktu oraz precyzyjną kalibrację rozmiaru, co gwarantuje spójność serwowanych dań.
Specyfikacja produktu:
Wiek: 3 lata
Typ: Fine de Cancale
Terroir: Zatoka Cancale, Francja
Nasiona: Bretania, Francja
Wskaźnik mięsa: 10%-12%
Kalibracja: N°5 (30-45g/szt.) – najmniejsza, idealna na aperitif
Opakowanie: oryginalne skrzynki producenta, zachowanie chłodniczego łańcucha dostaw (0°C do 4°C)
| Wielkość opakowania | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cennik hurtowy |
|---|---|---|---|---|
| 50 szt./skrzynka | 1 skrzynka | 7 dni od dostawy | +2°C do +4°C, nie przechowywać w wodzie | Indywidualna wycena, rabaty przy większych zamówieniach |
Korzyści hurtowe:
Stały dostęp do produktu przez cały rok, bezpośrednia współpraca z producentem, możliwość realizacji dużych zamówień oraz elastyczne harmonogramy dostaw. Oferujemy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa, gwarantując wysoką jakość dla produktu oraz powtarzalność parametrów każdej partii. Nasza logistyka opiera się na niezawodnym łańcuchu chłodniczym, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo dostaw.
Zastosowanie kulinarne:
Ostryga N°5 to doskonały wybór na wykwintny aperitif, serwowany na surowo z sokiem z cytryny, octem malinowym lub z pieczywem i słonym masłem. Idealna do degustacji w formie amuse-bouche, bufetów bankietowych oraz jako element selekcji owoców morza w restauracjach premium.
Logistyka i zamówienia:
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Gwarantujemy szybkie dostawy w kontrolowanej temperaturze oraz możliwość indywidualnego ustalenia terminów dostaw. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy korzystne warunki cenowe przy zamówieniach wieloskrzynkowych oraz pełne wsparcie dedykowanego opiekuna klienta.