Dodaj produkty podając kody
Ostryga Ostra Regal Selection z płatkami złota 22 karat N°4
- Ostra Regal Selection z płatkami złota.
Ostryga Ostra Regal Selection z płatkami złota 22 karat N°4 – ekskluzywna jakość i powtarzalność dostaw
Profesjonalne wprowadzenie
Ostryga Ostra Regal Selection z płatkami złota 22 karat N°4 to synonim luksusu i najwyższej jakości wśród owoców morza. Produkt pochodzi z renomowanej hodowli rodziny Boutrais, gdzie stanowi zaledwie 5% rocznej produkcji Ostrygi Królewskiej. Każda ostryga przechodzi rygorystyczną, ręczną selekcję na trzech etapach produkcji, co gwarantuje wyjątkową powtarzalność i doskonałość każdej partii. Złote płatki spożywcze podkreślają prestiż i unikalność produktu, czyniąc go idealnym wyborem dla najbardziej wymagających klientów HoReCa.
Specyfikacja produktu
Ostryga N°4 waży od 65g do 75g, posiada okrągłą, wypukłą muszlę oraz wskaźnik mięsa na poziomie 15-16%. Wiek ostryg to 4 lata, typ hodowli: grow in conche, terroir: Conche z Bannow w Irlandii, nasiona: Wandea, Francja. Produkt dostępny w oryginalnych opakowaniach, przeznaczony do przechowywania w temperaturze +2°C do +4°C. Ostrygi są żywe – nie określa się minimalnego okresu przechowywania, kluczowe jest zachowanie łańcucha chłodniczego.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga pojedynczej ostrygi | 65-75g (N°4) |
| Opakowanie zbiorcze | 12, 24 lub 48 sztuk |
| Minimalne zamówienie | 1 opakowanie |
| Temperatura przechowywania | +2°C do +4°C |
| Łańcuch dostaw | Stały, kontrolowany cold chain |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe
Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu gwarantują pewność dostaw i powtarzalność zamówień. Oferujemy elastyczne warunki współpracy, możliwość negocjacji cen przy większych zamówieniach oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa. Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com eliminuje pośredników, co przekłada się na korzystne warunki cenowe i efektywność kosztową przy zamówieniach hurtowych.
Zastosowania kulinarne
Ostryga Ostra Regal Selection N°4 to doskonały wybór do serwowania na surowo jako wykwintny aperitif, idealna do podania z cytryną lub octem malinowym i szalotką. Sprawdza się również jako element ekskluzywnych przystawek na bankietach, eventach i w menu degustacyjnym. Jej chrupiąca struktura i złożony, słodko-słony smak z wodorostowym finiszem podkreślą prestiż każdej karty dań.
Logistyka i zamówienia
Zapewniamy niezawodny łańcuch chłodniczy (0°C do 4°C) oraz terminowe dostawy na terenie całej Polski. Oferta skierowana wyłącznie do segmentu HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Możliwość składania dużych zamówień hurtowych telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Oferujemy indywidualne harmonogramy dostaw oraz dedykowaną obsługę dla klientów biznesowych.