Dodaj produkty podając kody
Ostryga Ostra Regal Selection z płatkami złota 22 karat N°5
- Ostryga z płatkami złota
Ostryga Ostra Regal Selection z płatkami złota 22 karat N°5 – ekskluzywna jakość i niepowtarzalny smak dla HoReCa
Profesjonalne wprowadzenie
Ostryga Ostra Regal Selection z płatkami złota 22 karat N°5 to synonim luksusu i najwyższej jakości wśród owoców morza. Produkt pochodzi z renomowanej hodowli rodziny Boutrais, gdzie tylko 5% rocznej produkcji Ostrygi Królewskiej spełnia rygorystyczne kryteria selekcji. Każda ostryga przechodzi trzyetapowy proces wyboru, a finalnie dekorowana jest jadalnym złotem, co podkreśla jej wyjątkowość i prestiż na talerzu. Idealna propozycja dla restauracji, hoteli i cateringu, które stawiają na niepowtarzalne doznania kulinarne i stały dostęp do produktu premium.
Specyfikacja produktu
Ostryga N°5 to najmniejszy i najdelikatniejszy rozmiar w gamie, ważący od 50 do 64 g. Wskaźnik mięsa wynosi 15-16%, co gwarantuje chrupiącą teksturę i słodko-słony, złożony smak z wyraźnym, wodorostowym finiszem. Muszla jest okrągła i wypukła, a wiek ostryg to 4 lata. Produkt pochodzi z terroir Conche z Bannow w Irlandii, nasiona z Wandei (Francja). Ostrygi pakowane są w oryginalne skrzynki, zapewniające bezpieczeństwo i świeżość podczas transportu.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Rozmiar | N°5 (50-64 g) |
| Opakowanie | Skrzynka 24, 48 lub 96 szt. |
| Minimalne zamówienie | 1 skrzynka |
| Warunki przechowywania | +2°C do +4°C, w oryginalnym opakowaniu |
| Termin przydatności | Produkt żywy – zalecane szybkie spożycie |
| Cena hurtowa | Indywidualna wycena przy zamówieniach powyżej 5 skrzynek |
Korzyści hurtowe
Stały dostęp do produktu, wysoka jakość dla produktu oraz możliwość realizacji dużych zamówień hurtowych. Oferujemy elastyczne harmonogramy dostaw, dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz korzystne warunki cenowe przy zamówieniach wieloskrzynkowych. Bezpośrednia współpraca z dostawcą eliminuje pośredników i gwarantuje świeżość oraz powtarzalność dostaw.
Zastosowanie kulinarne
Ostryga N°5 doskonale sprawdzi się jako wykwintny aperitif, serwowana na surowo z cytryną lub octem malinowym. Idealna do degustacji na świeżo, podkreślając prestiż menu i wyjątkowość wydarzeń gastronomicznych. Złote płatki nadają daniu niepowtarzalny, luksusowy charakter, który zachwyci najbardziej wymagających gości.
Logistyka i zamówienia
Gwarantujemy niezawodność łańcucha dostaw oraz transport w kontrolowanej temperaturze 0°C do 4°C. Oferujemy możliwość indywidualnego ustalenia terminów dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna klienta HoReCa. Zamówienia hurtowe przyjmujemy wyłącznie dla branży gastronomicznej poprzez platformę gastro.popularnaryba.com. Skontaktuj się telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl, aby uzyskać ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb.