Dodaj produkty podając kody
Pałasz srebrny
- Silver Scabbardfish
Pałasz srebrny – świeża głębinowa ryba z Portugalii,Madery
W popularnaryba.com kupisz świeżego pałasza srebrnego (Lepidopus caudatus) – wyjątkową rybę głębinową, która zachwyca delikatnym, białym mięsem i subtelnym, lekko tłustym smakiem. To propozycja dla koneserów i miłośników kuchni śródziemnomorskiej, którzy cenią najwyższą jakość oraz oryginalność na talerzu.
Specyfikacja produktu:
- Gatunek: Pałasz srebrny (Lepidopus caudatus)
- Pochodzenie: Portugalia / Madera
- Wygląd: długie, wąskie ciało, srebrzysta, błyszcząca skóra
- Waga: podana waga produktu jest przybliżona, możliwa różnica +/- 10%
- Kategoria: Ryby świeże
- Przechowywanie: 0°C do +4°C (monitorowany łańcuch chłodniczy)
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
| Źródło białka | Wspiera budowę mięśni |
| Kwasy omega-3 | Wspomagają pracę serca i mózgu |
| Witaminy D i B12 | Wzmacniają odporność i układ nerwowy |
| Niska zawartość ości | Łatwość przygotowania i jedzenia |
Właściwości kulinarne:
Mięso pałasza srebrnego jest wyjątkowo delikatne, soczyste i białe, z lekko tłustą nutą, która sprawia, że ryba nie wysycha podczas obróbki termicznej. Idealnie nadaje się do pieczenia, smażenia, grillowania oraz duszenia. Doskonale komponuje się z oliwą z oliwek, świeżymi ziołami, cytryną i warzywami. W kuchni portugalskiej znana jako espada, często serwowana jest z pieczonymi ziemniakami lub ryżem.
Zastosowanie w kuchni:
Pałasz srebrny to doskonały wybór na rodzinny obiad, elegancką kolację czy zdrowy posiłek dla dzieci. Dzięki niskiej zawartości ości i delikatnej strukturze mięsa, ryba ta jest łatwa w przygotowaniu i podaniu. Świetnie sprawdzi się w daniach śródziemnomorskich, azjatyckich oraz klasycznych polskich przepisach.
Bezpieczna dostawa:
Zamawiając w popularnaryba.com masz pewność, że Twój pałasz srebrny dotrze do Ciebie świeży, w monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C). Gwarantujemy najwyższą jakość i bezpieczeństwo produktu na każdym etapie transportu.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w zamówieniu – zadzwoń pod numer +48 730 101 105 lub napisz na sklep@popularnaryba.pl.
Propozycja podania – pałasz srebrny pieczony z cytryną i ziołami:
Filety opłucz, osusz, natrzyj oliwą, solą, pieprzem, czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem. Skrop sokiem z cytryny, ułóż plasterki cytryny na wierzchu i piecz w 200°C przez 15-20 minut. Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub sałatką. Smacznego!