Dodaj produkty podając kody
Piotrosz BOX 10KG
- Piotrosz, Pez San Perdo, Zeus faber
- Hiszpania w hurcie
Piotrosz (Zeus faber) – świeża ryba premium dla gastronomii, gwarancja jakości i powtarzalności dostaw
Profesjonalne wprowadzenie
Piotrosz, znany również jako święty Piotr, to wyjątkowa ryba morska z rodziny Zeidae, ceniona w profesjonalnych kuchniach za delikatne, białe mięso o subtelnym, lekko słodkawym smaku. Oferujemy wyłącznie świeżego piotrosza, pochodzącego z certyfikowanych połowów, z gwarancją stałego dostępu do produktu oraz wysokiej jakości dla produktu. Nasza oferta skierowana jest wyłącznie do segmentu HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu oraz handlu profesjonalnego.
Specyfikacja produktu
| Forma | Cała ryba, wypatroszona, łuska pozostawiona |
|---|---|
| Waga jednostkowa | 2-3 kg (waga orientacyjna, tolerancja +/- 10%) |
| Pakowanie | Pakiet zbiorczy 10-15 kg, ryby luzem w skrzynkach EPS |
| Minimalne zamówienie | 10 kg |
| Termin przydatności | 3 dni od daty dostawy (0°C do 3°C) |
| Opcje cenowe | Rabaty przy zamówieniach powyżej 30 kg – zapytaj o indywidualną wycenę |
Korzyści hurtowe
Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com to gwarancja powtarzalności dostaw, elastyczności w realizacji dużych zamówień oraz korzystnych warunków cenowych przy zakupach hurtowych. Oferujemy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw, co pozwala na optymalizację kosztów i zapewnia ciągłość pracy kuchni.
Zastosowanie kulinarne
Piotrosz doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – jego mięso jest łatwe do filetowania, niskotłuszczowe i bogate w białko. Idealny do pieczenia, grillowania, smażenia, gotowania na parze oraz duszenia. Szczególnie polecany do dań śródziemnomorskich, wykwintnych przystawek oraz dań głównych, gdzie liczy się delikatność i wyrazisty smak ryby.
Logistyka i łańcuch dostaw
Zapewniamy niezawodny łańcuch chłodniczy (0°C do 4°C) na każdym etapie transportu. Dostawy realizowane są bezpośrednio do obiektów gastronomicznych, z zachowaniem najwyższych standardów świeżości i bezpieczeństwa produktu.
Informacje o zamówieniach
Oferta wyłącznie dla HoReCa – zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy indywidualną obsługę, doradztwo oraz możliwość negocjacji warunków przy dużych zamówieniach.