Dodaj produkty podając kody
Polędwica z Miecznika 3-5kg pakowana próżniowo, rozmrażana, 5kg BOX
- Xiphias Gladius
Polędwica z Miecznika 3-5kg – Wysoka Jakość i Stała Dostępność dla Profesjonalnej Gastronomii
Profesjonalne wprowadzenie
Polędwica z miecznika (Xiphias Gladius) to produkt premium dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa. Oferujemy wyłącznie starannie wyselekcjonowane, rozmrażane polędwice o zwartej strukturze i delikatnym, wyrazistym smaku. Każda partia pochodzi z miecznika odławianego w czystych wodach FAO 34 (Atlantyk wschodni środkowy), co gwarantuje powtarzalność jakości i bezpieczeństwo surowca. Produkt pakowany próżniowo, w formie 5kg BOX, zapewnia wygodę i minimalizuje straty w profesjonalnej kuchni.
Specyfikacja produktu
Polędwica z miecznika charakteryzuje się wysoką zawartością białka, kwasów omega-3 oraz minerałów. Mięso jest zwarte, jędrne, łatwe w porcjowaniu i doskonale wchłania przyprawy. Każdy BOX zawiera polędwice o wadze 3-5kg, pakowane próżniowo, co pozwala na zachowanie świeżości i wydłużenie terminu przydatności do spożycia. Produkt przechowywać w temperaturze 0°C do +4°C.
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena (przy większych zamówieniach) |
|---|---|---|---|---|
| 5kg BOX, pakowanie próżniowe | 1 BOX (5kg) | 7 dni od daty dostawy | 0°C do +4°C | Indywidualna wycena – rabaty przy zamówieniach hurtowych |
Korzyści hurtowe
Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu gwarantują pewność dostaw i powtarzalność parametrów. Oferujemy elastyczne warunki współpracy, rabaty przy zamówieniach hurtowych oraz możliwość negocjacji cen przy dużych wolumenach. Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com eliminuje pośredników i zapewnia korzystne warunki cenowe.
Zastosowanie kulinarne
Polędwica z miecznika to wszechstronny surowiec do profesjonalnych kuchni. Idealna do grillowania, pieczenia, duszenia, a także do przygotowania sushi, sashimi czy carpaccio. Doskonale sprawdza się w menu restauracji premium, hoteli oraz firm cateringowych, pozwalając na tworzenie wyrafinowanych dań rybnych.
Logistyka i zamówienia
Gwarantujemy niezawodność łańcucha dostaw oraz pełną kontrolę nad chłodniczym transportem (0°C do +4°C). Zamówienia realizujemy terminowo, z możliwością ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw. Oferta wyłącznie dla HoReCa – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz elastyczność w zakresie logistyki i dostaw.
Efektywność kosztowa i opcje zamówień zbiorczych
Dzięki pakowaniu zbiorczemu i możliwości negocjacji cen przy większych zamówieniach, polędwica z miecznika to rozwiązanie ekonomiczne dla profesjonalnych kuchni, pozwalające na optymalizację kosztów i minimalizację strat surowca.