Dodaj produkty podając kody
Polędwica z tuńczyka Ultra Premium AA bez linii krwi 3-5kg MAP, 5kg BOX
- Tuna Yellowfin A loins.
Polędwica z tuńczyka Ultra Premium AA bez linii krwi 3-5kg MAP – Najwyższa jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Profesjonalne wprowadzenie
Polędwica z tuńczyka Ultra Premium AA bez linii krwi to produkt dedykowany najbardziej wymagającym kuchniom sektora HoReCa. Oferujemy wyselekcjonowane filety o wyjątkowej świeżości i jednolitej strukturze, pozbawione linii krwi, co gwarantuje estetykę i czystość smaku. Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu to nasz priorytet, dzięki czemu możesz planować menu bez ryzyka przerw w dostawach.
Specyfikacja produktu
Polędwica pakowana jest w atmosferze modyfikowanej (MAP), co wydłuża jej świeżość i pozwala zachować optymalne walory sensoryczne. Każda sztuka waży od 3 do 5 kg, a opakowanie zbiorcze to 5 kg BOX. Produkt pochodzi z Hiszpanii, co zapewnia powtarzalność jakości i pełną identyfikowalność partii. Idealna do porcjowania na steki, sashimi lub carpaccio – minimalna ilość odpadów i maksymalna wydajność w profesjonalnej kuchni.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga pojedynczej polędwicy | 3-5 kg |
| Opakowanie zbiorcze | 5 kg BOX (MAP) |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (5 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C do +4°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty produkcji |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe
Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com to gwarancja stałego dostępu do produktu, elastycznych warunków zamówień oraz korzystnych rabatów przy większych wolumenach. Oferujemy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw, co pozwala zoptymalizować koszty i zapewnić ciągłość pracy kuchni.
Zastosowanie kulinarne
Polędwica z tuńczyka Ultra Premium AA doskonale sprawdza się w restauracjach serwujących sushi, sashimi, steki z tuńczyka, tatary oraz dania fusion. Wysoka jakość mięsa i brak linii krwi gwarantują estetykę podania i powtarzalność efektu końcowego, co jest kluczowe w profesjonalnej gastronomii.
Logistyka i zamówienia
Dostawy realizowane są w pełnym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co zapewnia bezpieczeństwo i świeżość produktu na każdym etapie transportu. Jako bezpośredni dostawca dla HoReCa, gastro.popularnaryba.com oferuje wyłącznie sprzedaż hurtową – zamówienia przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy elastyczność w realizacji dużych zamówień oraz indywidualne podejście do każdego partnera biznesowego.