Dodaj produkty podając kody
Rotbarschfilet - Karmazyn Atlantycki Filet bez Skóry O/H, 120+kg, 5kg BOX
- Sebastes norvegicus. Produkt świeży z certyfikatem ASC.
Rotbarschfilet – Karmazyn Atlantycki Filet bez Skóry O/H, 120+g, 5kg BOX – Stała Jakość i Niezawodność Dostaw
Filet z karmazyna atlantyckiego (Sebastes norvegicus) to propozycja dla profesjonalnych kuchni, które cenią wysoką jakość produktu oraz powtarzalność dostaw. Delikatne, białe mięso o lekko słodkawym smaku i soczystej teksturze doskonale sprawdza się w gastronomii, gwarantując satysfakcję nawet najbardziej wymagających gości. Każdy filet pochodzi z certyfikowanych, zrównoważonych połowów w północno-wschodnim Atlantyku (FAO 27.a), co zapewnia nie tylko wyjątkowy smak, ale także dbałość o środowisko.
Specyfikacja Produktu:
- Rodzaj: Filet bez skóry, O/H (off/hand cut)
- Waga jednostkowa: 120+g
- Opakowanie zbiorcze: 5 kg BOX
- Kategoria: Świeże ryby
- Pochodzenie: Atlantyk Północno-Wschodni (FAO 27.a)
- Metoda połowu: Włoki denne
- Warunki przechowywania: 0°C do +2°C, spożycie do 2 dni po dostawie
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena (przy większych zamówieniach) |
|---|---|---|---|---|
| 5 kg BOX | 1 BOX (5 kg) | 2 dni od dostawy | 0°C do +2°C | Indywidualna wycena – rabaty przy zamówieniach hurtowych |
Korzyści Hurtowe:
Stały dostęp do produktu oraz powtarzalność dostaw gwarantują płynność pracy w kuchni. Wysoka jakość dla produktu oraz precyzyjne porcjowanie pozwalają na optymalizację kosztów i minimalizację strat. Możliwość składania dużych zamówień oraz elastyczne harmonogramy dostaw to gwarancja ciągłości zaopatrzenia nawet w sezonie wzmożonego ruchu.
Zastosowanie Kulinarne:
Filet z karmazyna atlantyckiego doskonale sprawdza się w daniach grillowanych, pieczonych oraz smażonych. Idealny do menu restauracyjnego, cateringu i bufetów hotelowych. Jego delikatny smak świetnie komponuje się z ziołami, cytryną i lekkimi sosami, podkreślając walory świeżej ryby.
Logistyka i Dostawy:
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Jako bezpośredni dostawca HoReCa, gastro.popularnaryba.com oferuje dedykowane wsparcie, możliwość indywidualnych harmonogramów dostaw oraz elastyczność w realizacji dużych zamówień.
Informacje o Zamówieniach:
Oferta wyłącznie dla sektora HoReCa. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy profesjonalną obsługę, doradztwo oraz korzystne warunki współpracy dla stałych klientów.