Dodaj produkty podając kody
Rotbarschfilet - Karmazyn Atlantycki Filet bez Skóry O/H, 150+kg, 10kg BOX
- Sebastes norvegicus. Produkt świeży z certyfikatem ASC.
Rotbarschfilet – Karmazyn Atlantycki Filet bez Skóry O/H, 150+g, 10kg BOX – Stała Jakość i Niezawodność Dostaw
Filet z karmazyna atlantyckiego (Sebastes norvegicus) to produkt premium, który spełnia najwyższe oczekiwania profesjonalnych kuchni. Delikatne, białe mięso o lekko słodkawym smaku i soczystej teksturze doskonale sprawdza się w gastronomii, gwarantując powtarzalność i wysoką jakość dań. Każdy filet pochodzi z certyfikowanych, zrównoważonych połowów w krystalicznie czystych wodach północno-wschodniego Atlantyku (FAO 27.a), co zapewnia nie tylko wyjątkowy smak, ale także dbałość o środowisko.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Filet bez skóry, O/H
- Waga jednostkowa: 150+g
- Opakowanie zbiorcze: 10 kg BOX
- Metoda połowu: włoki denne
- Produkt świeży, gotowy do dalszej obróbki
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Wielkość opakowania | 10 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10 kg) |
| Przechowywanie | 0°C do +2°C |
| Termin przydatności | 2 dni od dostawy |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Stały dostęp do produktu oraz niezawodność łańcucha chłodniczego (0°C do +4°C) gwarantują świeżość i bezpieczeństwo dostaw. Jako bezpośredni dostawca HoReCa, gastro.popularnaryba.com oferuje elastyczne harmonogramy dostaw oraz dedykowane wsparcie dla klientów biznesowych. Możliwość składania dużych zamówień hurtowych telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.
Filet z karmazyna atlantyckiego to wszechstronny składnik do zastosowań w restauracjach, hotelach i cateringu. Idealny do grillowania, pieczenia, smażenia oraz przygotowania dań sous-vide. Doskonały do dań głównych, bufetów i menu degustacyjnych, zapewniając wysoką wydajność i powtarzalność porcji.
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Korzystne warunki cenowe przy zamówieniach hurtowych, możliwość negocjacji cen przy większych wolumenach oraz indywidualne ustalenia logistyczne. Wysoka jakość produktu, stała dostępność i efektywność kosztowa dla profesjonalnych kuchni.