Dodaj produkty podając kody
Skrei Filet, bez skóry, trymowany, O/H O/B, 900-1200g 10kg / BOX
- Gadus morhua. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei Filet bez skóry, trymowany – najwyższa jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Profesjonalny filet Skrei bez skóry, trymowany, o gramaturze 900-1200g, to świeży produkt premium dedykowany branży gastronomicznej. Pochodzący z certyfikowanych, zrównoważonych połowów MSC na Morzu Norweskim (FAO27), filet Skrei wyróżnia się zwartym, białym mięsem o delikatnym aromacie i minimalnej ilości ości. Ręczne filetowanie gwarantuje wysoką jakość produktu oraz powtarzalność parametrów, co jest kluczowe dla profesjonalnych kuchni. Stały dostęp do produktu oraz szybka realizacja zamówień pozwalają na efektywne planowanie menu i optymalizację kosztów w restauracjach, hotelach i firmach cateringowych.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Skrei Filet, bez skóry, trymowany, O/H O/B
- Gramatura pojedynczego fileta: 900-1200g
- Opakowanie zbiorcze: 10 kg / BOX
- Pochodzenie: Morze Norweskie, FAO27
- Metoda połowu: włoki denne, denne sieci skrzelowe
- Certyfikat: MSC – zrównoważone rybołówstwo
- Warunki przechowywania: 0°C do +2°C
- Produkt świeży, filet może zawierać ości
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena (przy większych wolumenach) |
|---|---|---|---|---|
| 10 kg / BOX | 1 BOX | 7 dni od daty dostawy | 0°C do +2°C | Indywidualna wycena – zapytaj o rabaty hurtowe |
Korzyści hurtowe i logistyka:
Bezpośrednia oferta dla HoReCa od gastro.popularnaryba.com zapewnia stały dostęp do produktu, elastyczne harmonogramy dostaw oraz możliwość składania dużych zamówień hurtowych. Gwarantujemy pełną kontrolę łańcucha chłodniczego (0°C do +2°C) na każdym etapie transportu, co przekłada się na świeżość i bezpieczeństwo produktu. Dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz indywidualne ustalanie terminów dostaw pozwalają na optymalizację procesów zakupowych i minimalizację strat.
Zastosowanie kulinarne:
Filet Skrei doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do gotowania na parze, pieczenia, grillowania oraz smażenia na maśle. Jego delikatny smak i zwarta struktura pozwalają na szerokie zastosowanie w daniach kuchni europejskiej i azjatyckiej, a także w menu degustacyjnym i bankietowym.
Informacje o zamówieniach:
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy indywidualną obsługę, korzystne warunki cenowe przy większych wolumenach oraz możliwość dostosowania harmonogramu dostaw do potrzeb Twojej kuchni.