Dodaj produkty podając kody
Skrei Filet, bez skóry, trymowany, O/H O/B, 900-1200g 5kg / BOX
- Gadus morhua. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei Filet bez skóry, trymowany – najwyższa jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Profesjonalny filet Skrei bez skóry, trymowany, o gramaturze 900-1200g, pakowany w kartony po 5 kg, to świeży produkt premium dedykowany branży gastronomicznej. Skrei pochodzi ze zrównoważonych połowów (certyfikat MSC) na akwenie FAO27 Morze Norweskie, pozyskiwany metodą włoków dennych oraz dennych sieci skrzelowych. Ręczne filetowanie gwarantuje wysoką jakość produktu, zachowując zwartą strukturę białego mięsa i delikatny aromat, idealny do profesjonalnych zastosowań kuchennych.
Specyfikacja produktu:
| Gramatura filetu | 900-1200g |
| Opakowanie zbiorcze | 5 kg / BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (5 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C do +2°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty produkcji |
| Certyfikat | MSC – zrównoważone połowy |
| Wartość energetyczna (100g) | 82 kcal, białko 19,3g, tłuszcz 0,5g |
Stały dostęp do produktu oraz powtarzalność dostaw gwarantują bezpieczeństwo zaopatrzenia nawet przy dużych zamówieniach. Skrei Filet to wysoka jakość dla produktu, który spełnia oczekiwania najbardziej wymagających szefów kuchni. Oferujemy elastyczne harmonogramy dostaw oraz możliwość indywidualnego dopasowania terminów pod potrzeby restauracji, hoteli i firm cateringowych.
Filet Skrei doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do gotowania na parze, pieczenia, grillowania oraz smażenia. Jego zwarty, biały miąższ pozwala na szerokie zastosowanie w daniach kuchni europejskiej i azjatyckiej, a także w menu degustacyjnym i bankietowym. Minimalna ilość ości ułatwia szybkie przygotowanie potraw na dużą skalę.
Dostarczamy wyłącznie w łańcuchu chłodniczym (0°C do +2°C), zapewniając świeżość i bezpieczeństwo produktu na każdym etapie transportu. Jako bezpośredni dostawca HoReCa, gastro.popularnaryba.com oferuje korzystne warunki cenowe przy zamówieniach hurtowych oraz dedykowane wsparcie dla klientów biznesowych.
Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Skorzystaj z możliwości dużych zamówień, elastycznych dostaw i profesjonalnej obsługi dedykowanej wyłącznie branży HoReCa.