Dodaj produkty podając kody
Skrei MSC Filet, bez skóry, trymowany, O/H O/B, 600-900g 10kg / BOX
- Gadus morhua. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei MSC Filet bez skóry, trymowany – najwyższa jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Profesjonalny filet Skrei, bez skóry, trymowany, o gramaturze 600-900g, pakowany w kartony po 10 kg, to propozycja dedykowana wymagającym odbiorcom z sektora gastronomicznego. Produkt pochodzi ze zrównoważonych połowów (certyfikat MSC) na akwenie FAO27 Morze Norweskie, co gwarantuje nie tylko wysoką jakość, ale także transparentność i bezpieczeństwo pochodzenia. Ręczne filetowanie zapewnia zachowanie struktury i świeżości mięsa, a stały dostęp do produktu umożliwia planowanie menu bez ryzyka przerw w dostawach.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Skrei Filet, bez skóry, trymowany
- Gramatura pojedynczego fileta: 600-900g
- Opakowanie zbiorcze: 10 kg / BOX
- Metoda połowu: włoki denne, denne sieci skrzelowe
- Możliwość występowania ości
- Wartości odżywcze (100g): 82 kcal, 19,3g białka, 0,5g tłuszczu
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena (przy większych wolumenach) |
|---|---|---|---|---|
| 10 kg / BOX | 1 BOX | 7 dni od daty dostawy | 0°C do +2°C | Indywidualna wycena – zapytaj o rabaty hurtowe |
Współpraca z gastro.popularnaryba.com to gwarancja stałej dostępności produktu, niezawodnego łańcucha dostaw oraz pełnej kontroli nad chłodniczym transportem (0°C do 4°C). Jako bezpośredni dostawca dla HoReCa, oferujemy elastyczne harmonogramy dostaw, dedykowane wsparcie oraz możliwość negocjacji cen przy zamówieniach hurtowych.
Filet Skrei doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – jego zwarty, biały miąższ o delikatnym aromacie idealnie nadaje się do pieczenia, grillowania, gotowania na parze oraz sous-vide. Produkt jest praktycznie bez ości, co znacząco skraca czas przygotowania i minimalizuje straty surowca, zapewniając wysoką wydajność i oszczędność kosztów w kuchni.
Oferta skierowana wyłącznie do odbiorców HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy indywidualne podejście, doradztwo oraz możliwość dostosowania terminów dostaw do potrzeb Twojego biznesu.