Dodaj produkty podając kody
Skrei MSC Filet, ze skórą, M/H, 1200+g 5kg / BOX
- Gadus morhua. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei Filet ze skórą M/H 1200+g – Wysoka jakość i stała dostępność dla profesjonalnej gastronomii
Świeży filet Skrei ze skórą, pochodzący z certyfikowanych, zrównoważonych połowów MSC na Morzu Norweskim (FAO27), to gwarancja najwyższej jakości i powtarzalności dostaw dla segmentu HoReCa. Ręcznie filetowany, o zwartej, białej strukturze i delikatnym aromacie, spełnia oczekiwania najbardziej wymagających szefów kuchni. Produkt praktycznie bez ości, idealny do szerokiego zastosowania w profesjonalnych kuchniach.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Skrei Filet, ze skórą, M/H
- Waga jednostkowa: 1200+ g
- Opakowanie zbiorcze: 5 kg / BOX
- Certyfikat: MSC – zrównoważone połowy
- Metoda połowu: włoki denne, denne sieci skrzelowe
- Wartości odżywcze (100g): 82 kcal, 0,5g tłuszczu, 19,3g białka
- Przechowywanie: 0°C do +2°C
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena (przy większych zamówieniach) |
|---|---|---|---|---|
| 5 kg / BOX | 1 BOX | 7 dni od daty dostawy | 0°C do +2°C | Indywidualna wycena – rabaty przy zamówieniach hurtowych |
Korzyści dla odbiorców hurtowych:
Stały dostęp do produktu przez cały sezon połowowy, wysoka jakość dla produktu potwierdzona certyfikatem MSC oraz możliwość składania dużych zamówień z gwarancją ciągłości dostaw. Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com pozwala na elastyczne ustalanie harmonogramów dostaw oraz indywidualne wsparcie dedykowane klientom HoReCa.
Zastosowanie kulinarne:
Filet Skrei doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – do pieczenia, grillowania, gotowania na parze oraz sous-vide. Jego zwarta struktura i delikatny smak pozwalają na szerokie zastosowanie w menu restauracyjnym, zarówno w daniach klasycznych, jak i nowoczesnych interpretacjach kuchni międzynarodowej.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo produktu. Oferta skierowana wyłącznie do klientów HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu oraz przedstawicieli handlowych. Możliwość składania zamówień hurtowych telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy indywidualne wsparcie oraz elastyczne terminy dostaw.
Wybierając Skrei Filet ze skórą M/H, inwestujesz w jakość, powtarzalność i efektywność kosztową – idealne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii.