Dodaj produkty podając kody
Skrei MSC Filet, ze skórą, M/H 600-900g 10kg / BOX
- Gadus morhua. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei MSC Filet ze skórą – wysoka jakość i powtarzalność dostaw dla profesjonalnej gastronomii
Profesjonalne wprowadzenie
Skrei Filet ze skórą 600-900g to świeży produkt premium, pozyskiwany ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC na akwenie FAO27 (Morze Norweskie). Ręczne filetowanie gwarantuje zachowanie struktury i jakości mięsa, a zwarty, biały miąższ o delikatnym aromacie spełnia oczekiwania najbardziej wymagających szefów kuchni. Stały dostęp do produktu oraz wysoka jakość dla produktu czynią ten filet idealnym wyborem dla restauracji, hoteli i firm cateringowych.
Specyfikacja produktu
Filety Skrei oferowane są w rozmiarze 600-900g, pakowane zbiorczo po 10 kg w kartonie. Produkt może zawierać pojedyncze ości, co wynika z ręcznego filetowania. Mięso charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu (0,5g/100g) i wysoką zawartością białka (19,3g/100g), co przekłada się na doskonałą wydajność w profesjonalnej kuchni.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 10 kg / BOX |
| Rozmiar filetów | 600-900g |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C do +2°C |
| Termin przydatności | Świeży – zgodnie z datą na opakowaniu |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena przy zamówieniach powyżej 50 kg |
Korzyści hurtowe
Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com gwarantuje stały dostęp do produktu, elastyczne harmonogramy dostaw oraz możliwość realizacji dużych zamówień hurtowych. Oferujemy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz indywidualne warunki cenowe przy większych wolumenach. Nasza logistyka opiera się na niezawodnym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo dostaw.
Zastosowania kulinarne
Filet Skrei ze skórą doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do pieczenia, grillowania, gotowania na parze oraz smażenia na maśle. Jego uniwersalność pozwala na wykorzystanie zarówno w kuchni europejskiej, jak i azjatyckiej, gwarantując powtarzalność efektów i wysoką wydajność porcji.
Logistyka i zamówienia
Oferta skierowana wyłącznie do segmentu HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy możliwość ustalenia indywidualnych terminów dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna klienta. Bezpośredni import i dystrybucja gwarantują korzystne warunki cenowe oraz efektywność kosztową przy zamówieniach zbiorczych.