Dodaj produkty podając kody
Skrei MSC Filet, ze skórą, M/H, 900-1200g 10kg / BOX
- Gadus morhua. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei Filet ze skórą M/H 900-1200g – Wysoka jakość i stała dostępność dla profesjonalnej gastronomii
Świeży filet Skrei ze skórą, pochodzący z certyfikowanych, zrównoważonych połowów MSC na Morzu Norweskim (FAO27), to gwarancja najwyższej jakości i powtarzalności dostaw dla segmentu HoReCa. Ręcznie filetowany, zachowuje zwartą strukturę i delikatny aromat, spełniając oczekiwania najbardziej wymagających szefów kuchni. Produkt dostępny wyłącznie w ofercie hurtowej gastro.popularnaryba.com, dedykowanej restauracjom, hotelom, cateringu oraz przedstawicielom handlowym.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Skrei Filet ze skórą, M/H
- Waga pojedynczego fileta: 900-1200g
- Opakowanie zbiorcze: 10 kg / BOX
- Certyfikat: MSC – zrównoważone połowy
- Metoda połowu: włoki denne, denne sieci skrzelowe
- Możliwość obecności ości
- Warunki przechowywania: 0°C do +2°C
- Kategoria: Świeże ryby
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 10 kg / BOX |
| Waga fileta | 900-1200g |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10 kg) |
| Termin przydatności | 7 dni od daty dostawy |
| Przechowywanie | 0°C do +2°C |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena – rabaty przy większych zamówieniach |
Korzyści hurtowe i logistyka:
Stały dostęp do produktu przez cały sezon połowowy, bezpośrednia dostawa z zachowaniem łańcucha chłodniczego (0°C do +2°C), gwarancja świeżości i powtarzalności partii. Możliwość realizacji dużych zamówień oraz elastyczne harmonogramy dostaw dopasowane do potrzeb HoReCa. Dedykowane wsparcie dla klientów biznesowych oraz indywidualne warunki współpracy.
Zastosowanie kulinarne:
Filet Skrei doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealny do pieczenia, grillowania, gotowania na parze oraz sous-vide. Zwarty, biały miąższ pozwala na precyzyjne porcjowanie i efektowną prezentację na talerzu. Uniwersalny smak komponuje się zarówno z klasycznymi, jak i nowoczesnymi dodatkami.
Informacje o zamówieniach:
Oferta wyłącznie dla HoReCa – gastro.popularnaryba.com jako bezpośredni dostawca. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy korzystne warunki cenowe, możliwość negocjacji przy dużych wolumenach oraz indywidualne wsparcie na każdym etapie współpracy.