Dodaj produkty podając kody
Skrei MSC Filet, ze skórą, trymowany, M/H O/B, 1200+g 5kg / BOX
- Gadus morhua. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei Filet ze skórą, trymowany, MSC – najwyższa jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Świeży filet Skrei ze skórą, trymowany, o masie 1200+g, to produkt premium dedykowany profesjonalnej gastronomii. Certyfikat MSC gwarantuje zrównoważone połowy z FAO27 (Morze Norweskie), a ręczne filetowanie zapewnia wysoką jakość i minimalną ilość ości. Stały dostęp do produktu oraz powtarzalność parametrów sprawiają, że Skrei Filet spełnia oczekiwania najbardziej wymagających kuchni hotelowych, restauracyjnych i cateringowych.
Specyfikacja produktu:
Zwarty, biały miąższ o delikatnym aromacie, idealny do szerokiego zastosowania w kuchni profesjonalnej. Filety pakowane są w opakowania zbiorcze po 5 kg, co ułatwia planowanie produkcji i minimalizuje straty. Produkt świeży, przechowywany i transportowany w kontrolowanej temperaturze 0°C–2°C, co gwarantuje zachowanie najwyższej jakości dla produktu.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 5 kg / BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (5 kg) |
| Certyfikat | MSC – zrównoważone połowy |
| Warunki przechowywania | 0°C – 2°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty dostawy |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe:
Możliwość składania dużych zamówień, elastyczne terminy dostaw oraz dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa. Stały dostęp do produktu i niezawodność łańcucha dostaw – dostawy realizowane w kontrolowanej temperaturze (cold chain) gwarantują świeżość i bezpieczeństwo. Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com.
Zastosowanie kulinarne:
Filet Skrei doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – do pieczenia, grillowania, gotowania na parze oraz sous-vide. Zwarta struktura i delikatny smak pozwalają na szerokie zastosowanie w menu restauracyjnym, zarówno w daniach klasycznych, jak i nowoczesnych interpretacjach kuchni międzynarodowej.
Logistyka i zamówienia:
Gwarantujemy terminowe dostawy w całej Polsce, z zachowaniem pełnego łańcucha chłodniczego. Możliwość indywidualnego ustalenia harmonogramu dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna HoReCa. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Skorzystaj z opcji zamówień zbiorczych i zoptymalizuj koszty zaopatrzenia swojej kuchni.