Dodaj produkty podając kody
Skrei MSC Polędwica bez skóry, O/H, 400+, 10kg / BOX
- Dorsz Zimowy - Skride. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei MSC Polędwica bez skóry 400+ – świeżość, jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Profesjonalna polędwica ze skrei, norweskiego dorsza zimowego, to produkt premium dedykowany wymagającym kuchniom gastronomicznym. Ręcznie filetowana, bez skóry, o imponującej gramaturze 400+ g, gwarantuje wysoką jakość i powtarzalność porcji. Skrei pochodzi wyłącznie ze zrównoważonych połowów (certyfikat MSC), co podkreśla odpowiedzialność środowiskową i prestiż oferty.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Skrei Polędwica bez skóry, O/H
- Gramatura: 400+ g
- Opakowanie zbiorcze: 10 kg / BOX
- Miejsce połowu: Morze Norweskie (FAO27 2.a)
- Metoda połowu: włoki denne, denne sieci skrzelowe
- Produkt świeży, filetowany ręcznie (możliwe ości)
- Certyfikat MSC – zrównoważone rybołówstwo
- Wartości odżywcze (100g): 82 kcal, 19,3 g białka, 0,5 g tłuszczu
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena hurtowa |
|---|---|---|---|---|
| 10 kg / BOX | 1 BOX | 7 dni od daty dostawy | 0°C do +2°C | Zapytaj o ofertę indywidualną |
Stały dostęp do produktu w sezonie połowowym (styczeń-kwiecień) oraz niezawodny łańcuch chłodniczy (0°C do 4°C) gwarantują świeżość i bezpieczeństwo dostaw. Jako bezpośredni dostawca HoReCa, gastro.popularnaryba.com zapewnia elastyczne harmonogramy dostaw, dedykowane wsparcie oraz możliwość realizacji dużych zamówień hurtowych.
Polędwica skrei doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealna do pieczenia, sous-vide, grillowania oraz klasycznych dań kuchni skandynawskiej i śródziemnomorskiej. Wysoka wydajność i powtarzalność porcji pozwalają na optymalizację kosztów oraz efektywne planowanie menu.
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Skorzystaj z indywidualnej wyceny, wsparcia dedykowanego opiekuna oraz możliwości ustalenia własnych terminów dostaw. Wybierz skrei – gwarancja jakości, sezonowości i efektywności kosztowej dla Twojej kuchni.