Dodaj produkty podając kody
Skrei MSC Polędwica ze skórą, 800+, M/H, 10kg / BOX
- Dorsz Zimowy - Skride. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei MSC Polędwica ze skórą 800+ – świeżość, sezonowość i najwyższa jakość dla profesjonalnej gastronomii
Profesjonalne wprowadzenie
Skrei Polędwica ze skórą 800+ to ekskluzywny produkt sezonowy, dedykowany wymagającym kuchniom HoReCa. Oferujemy świeżego, norweskiego dorsza zimowego, filetowanego ręcznie, pochodzącego z certyfikowanych, zrównoważonych połowów MSC. Stały dostęp do produktu w sezonie połowowym gwarantuje pewność zaopatrzenia i powtarzalność jakości, niezbędną w profesjonalnych kuchniach.
Specyfikacja produktu
Polędwica Skrei ze skórą, klasa 800+, pakowana w kartony po 10 kg. Ryba filetowana ręcznie, może zawierać ości. Pochodzenie: Morze Norweskie (FAO27 2.a), połowy włokami dennymi oraz dennymi sieciami skrzelowymi. Produkt świeży, przechowywany w temperaturze 0°C do +2°C. Wysoka jakość dla produktu potwierdzona certyfikatem MSC.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga opakowania | 10 kg / BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10 kg) |
| Przechowywanie | 0°C do +2°C |
| Termin przydatności | Do 7 dni od daty dostawy |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena w zależności od wolumenu |
Korzyści hurtowe
Możliwość składania dużych zamówień hurtowych, elastyczne warunki współpracy oraz korzystne rabaty przy większych wolumenach. Stały dostęp do produktu w sezonie połowowym pozwala na planowanie menu i optymalizację kosztów. Bezpośrednia współpraca z dostawcą gastro.popularnaryba.com eliminuje pośredników i gwarantuje konkurencyjne ceny.
Zastosowanie kulinarne
Polędwica Skrei doskonale sprawdza się w daniach premium: pieczona na skórze, sous-vide, grillowana lub jako składnik wykwintnych zup rybnych. Idealna do restauracji serwujących kuchnię skandynawską, sezonowe menu oraz bankiety i eventy gastronomiczne.
Logistyka i zamówienia
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +2°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Dedykowana obsługa HoReCa, możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw oraz wsparcie w planowaniu zamówień. Oferta wyłącznie dla klientów HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com.
Informacje o zamówieniach
Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Zapewniamy profesjonalne doradztwo, elastyczność dostaw i indywidualne warunki współpracy dla stałych odbiorców.