Dodaj produkty podając kody
Skrei, patroszony 2-4kg, 10kg/BOX
- Dorsz Zimowy - Skride.
- Produkt świeży z certyfikatem MSC.
- Produkt sezonowy .
Skrei patroszony 2-4 kg – świeży dorsz zimowy MSC, stała jakość i dostępność dla HoReCa
Dorsz zimowy Skrei to wyjątkowy produkt sezonowy, dostępny wyłącznie od stycznia do kwietnia. Oferujemy świeżego Skrei patroszonego o wadze 2-4 kg, pakowanego w 10-kilogramowe boxy, z certyfikatem MSC gwarantującym zrównoważone połowy. Ryba pochodzi z czystych wód Morza Norweskiego (FAO27 2.a), łowiona metodą włoków dennych oraz dennych sieci skrzelowych, co zapewnia najwyższą jakość mięsa i powtarzalność dostaw. Skrei to dorsz ceniony przez szefów kuchni za delikatną strukturę i wyrazisty smak, idealny do wykwintnych dań sezonowych.
Specyfikacja produktu:
| Waga jednostkowa | 2-4 kg (patroszony) |
| Opakowanie zbiorcze | 10 kg / BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 box (10 kg) |
| Certyfikat | MSC – zrównoważone rybołówstwo |
| Warunki przechowywania | 0°C do +2°C |
| Sezonowość | Styczeń – kwiecień |
Korzyści hurtowe:
Stały dostęp do produktu w sezonie połowów, gwarancja świeżości dzięki bezpośrednim dostawom z Norwegii. Wysoka jakość dla produktu potwierdzona certyfikatem MSC. Możliwość składania dużych zamówień hurtowych, korzystne warunki cenowe przy większych wolumenach. Efektywność kosztowa – opakowania zbiorcze minimalizują straty i ułatwiają planowanie produkcji w kuchni.
Zastosowanie kulinarne:
Skrei doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych. Idealny do pieczenia, gotowania na parze, grillowania oraz przygotowania klasycznych dań kuchni skandynawskiej i śródziemnomorskiej. Jego delikatne, białe mięso pozwala na tworzenie wyrafinowanych potraw sezonowych, które przyciągają wymagających gości.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w kontrolowanej temperaturze 0°C do +4°C, co gwarantuje zachowanie pełnej świeżości produktu. Jako bezpośredni dostawca HoReCa, gastro.popularnaryba.com zapewnia niezawodność łańcucha dostaw oraz możliwość indywidualnego ustalenia harmonogramu dostaw. Dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz elastyczność w realizacji dużych zamówień.
Informacje o zamówieniach:
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Skorzystaj z możliwości personalizacji dostaw i stałego dostępu do świeżego Skrei w sezonie.